听说鸡公山的柿子非常有名,今天我就可以看个究竟。
要看柿子必须爬上一个很高的山,在路上,我和爸爸忍不住手痒痒,摘了好几个柿子,听导游说这种柿子还没熟,我不相信,咬了一口,一开始我没品尝出什么异样,后来舌头一下子被麻住了, 1分钟之后这种麻麻的感觉才消失,不过我后来还是发现了一些熟透的柿子,看,我运气多好。
仔细观察,我发现这种柿子有四个角,柿子的身体长长的,颜色远远看过去火红火红,真的很像小灯笼,秋天落叶掉光后,只留下柿子在树上,样子就像树上挂满了灯笼一样。
不一会儿就到达山顶,这里有好几家店,每家店门口都有十几排柿子饼,很多柿子饼还没有晒干,放眼望去像一根绳子上有很多金子一样,我品尝了一个,柿子饼太好吃了,一点都没有那种涩涩的感觉, 偶尔还会有甜甜的糖汁流出来。真是人间美味。
我观察了一下做柿子饼的方法,先把柿子的皮消掉,再把柿子串在一根绳子上,皮也可以晒干,做成中药。然后把串好的柿子晾晒在一个竹竿上等几天,一个竹竿可以挂上十几串柿子饼,这几天的时间内,柿子变成黑色,缩小,最后柿子饼上面会有一层白霜,有白霜的柿子是柿子饼品质中最优良的,我妈妈买了四次柿子饼,最后一次才买到有白霜的。我经过一家店门口,看到一个老爷爷熟练地拿着削皮刀削着柿子的皮,如果我能这样熟练地做作业,变成班上的学霸真是在容易不过了。
时间到了,我们坐上了巴车准备回家,在路上我拿起柿子饼吃,心里想到,这么一个柿子饼,从农民伯伯摘下它,到我们嘴里,要花费多少精力啊!