逛超市中的思考

今日去超市购物,也许是平日里没有关注,但这次仔细观察,发现超市里面的商品的价格还真是充满玄机。

每次走到牛奶和酸奶货架,总是看到这边热闹地打折促销,货柜旁还有售货员热情地宣传着这些商品,可能是奶制品企业竞争激烈吧,特别是新品牌新产品往往都在极力地以优惠的价格打开市场。

走到零食货架处,总是看到炸薯片之类的膨化食品也在促销。我估摸这类食品的成本主要在于设备,原材料成本并不高。因此,只要开足马力,多生产,多卖出,自然盈利就越来越多。

至于蔬菜瓜果那边,大概是由于此类食品必须要新鲜,为了避免积压,往往时间稍长的蔬菜瓜果都打折促销了。因此,到了晚上,不少人专门去挑这类打折的蔬菜瓜果。其实,我也常在夜间去超市买些打折的蔬菜,品质也还可以。

但是,调料品、鱼鲜肉类、粮食、鸡蛋等基本商品相对打折少。估摸这些基本生活食品可能是为避免较大的价格波动,且需要满足民生需求,所以价格相对固定。

我走马观花地了解一遍,虽然很肤浅,但超市里这些商品的打折促销还真是很有门道,值得研究探讨。

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