183丰盛日记2019.5.24

今天迎来了大班级小小厨师厨艺大比拼的活动。孩子们吃完早餐后,早早的整装待发。9:10的时候准时来到1楼大堂进行集合。自我园开展食育课题以来,孩子们对蔬果、肉类、蛋和水产的营养价值就有了很多的认识,也喜欢自己动手烹饪一些菜色,通过食、香、味的搭配,提高幼儿的食欲。同时,更迷恋上食育区这一块很有特色的地方。大班级每班各推选二名幼儿参赛,并由幼儿代表、活动组长以及家长评委进行打分。活动中,每组要完成一道指定菜色“番茄炒蛋”,一道自创菜色,活动气氛很活跃,孩子们在竞赛中表现出色,沉着地抢答问题并烹饪美食。

首先,主持人宣读竞赛规则,然后让幼儿对常见的蔬果、肉类、蛋类以及水产类的食物进行营养价值的知识问答,孩子们各抒己见,纷纷说着自己的想法与见解,童言童趣把大家都逗得乐开了怀。

接着,各个参赛小组派出一名队员进行“厨师猜猜猜”的比赛。我们准备了6种调味料,请幼儿通过闻一闻、看一看、尝一尝,用感官去辨别调味料。泳璘小朋友拿起一杯酱油闻了闻,然后看看色泽,大声地回答说:“我知道这是什么调味料,是酱油”。昊然拿起一杯白醋,及不可待地说:“这一定是开水”!旁边的小选手突然笑了起来,连声说:“不对,不对,这是白醋”。昊然搔搔小脑袋也跟着开心地笑了起来说:“哦,原来是白醋,我还以为是水呢”。

结束竞猜的活动,厨艺大比拼就进入了高潮,参赛的小厨师马上各就各位,洗干净手,戴上口罩和围裙,孩子们先要完成一道指定菜色“番茄炒蛋”,二个人分工合作,切番茄、切葱、打鸡蛋,手法特别娴熟。随着油锅里的油冒出滋滋声响,孩子们就开始了做菜,先把鸡蛋放到油锅里,等鸡蛋结成块状后进行翻炒,然后把番茄放进去一起烹调,看到番茄变软后加入一点食盐,来回翻炒几次然后用盘子装盘出锅,在上面洒上葱花,一道美味的“番茄炒蛋”就完成了。接着,大家又开始忙活做第二道自创菜色了,大一班的是牛肉粒,大二班是可乐鸡翅,大三班是蛋炒饭,大四班是蒜蓉大白菜,大五班是火腿肠炒鸡蛋,大六班是彩椒炒腊肠,整个大堂都散发出诱人的香味,惹得评委们直流口水。

通过一番的角逐,我们评选出二名厨王风采奖,四名最佳创意奖和六名最佳风味奖,评委们纷纷给我们的孩子竖起大拇指连声称赞。通过幼儿亲身烹饪食物,尝试体验厨师的劳动,孩子们从中感受烹调过程带来的无限快乐。

下午放学的时候发放防溺水安全宣传的画册,请家长认真阅读,并做好防溺水安全工作。到了5:30的时候,后勤园长召集每班的老师在会议室集中,同样讲的是防溺水安全工作,我们收齐昨天防溺水过家长会的回执、通知以及责任书等等。

忙到6点多,还没有准备接孩子,这时女儿打电话来说班上的家长会把她送回幼儿园,一直以来都感谢身边的这一些贵人,当我在忙得抽不了身的时候,都是他们帮我把孩子照顾好。

吃完饭后,把孩子受到多维教育进行补课,我就到超市去购买蔬果沙拉的食材,孩子已经念叨了很久。在回家的路上,一路都是堵塞。救护车一直在鸣喇叭,但依然过不去,因为刚好是在学校路段,小学今晚上召开防溺水安全工作会议,很多家长都在这个时候进入学校,所有的道路都被堵塞了。

回到家刚放下时,电话就响起来了,原来是女儿班上的家长打电话给我,说今天孩子在小学里面的表现,小学里面今天召开了六年级联欢会,孩子诉说了她6年以来,对班级上老师以及同伴的深厚的感情,在发表感言的时候说着说着就忍不住哭了起来。

临近毕业,孩子就多了许多的依依不舍,这个我们能够理解,相信孩子能够调整好,在快要毕业的这段时间里面,多与同伴好友相聚。


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