轮到赶集的日子，小镇附近的居民从四处汇聚到这个小小的集市上，做生意的、逛街的、办事的，通通都挤在这里。
原先场坝还没有挪到上面的时候，所有的小摊都沿街摆放，路中间穿插着行人，颇为热闹，烟火气十足，只是交通拥挤，开车从街头到街尾，半小时都不一定能做到。
从家里出发的时候，尚未吃过早饭。父亲和小妹去了路边摊子上吃早餐，那个摊子，颇为简陋。一把大遮阳伞、一块红木板、几根高板凳和矮凳子、两三张桌子、几个冒着热气的锅就组成了。
老家镇上，吃油条咸豆浆的人还是很少，大都钟情于路边摊上的粉。
最受欢迎的是凉剪粉，这是安龙的特色。外表看起来跟广东的肠粉区别不大，晶莹剔透，有点儿像透明色的果冻。
这凉煎粉，幼时曾经看过舅妈做过一次，用外公家那个大石碾子把大米磨成浆糊，舀进铝盘里抹平，上锅蒸熟之后剥下来放凉。
用剪刀把粉剪成小段，拿了一个适合自己饭量的碗或是盆装起来，往上面洒一把葱花和香菜，放一把酸菜或是豆芽，洒上一把炸过的花生米或是黄豆，最后淋上一勺红油。
晶莹剔透的粉，混合着红油和佐料的香气，吃进嘴里，十分凉爽，跟水晶凉粉一般，可以降暑降温。
路边的摊贩，大都是自产自销，从凉粉的制作开始，到佐料的选取，都有讲究。
在我看来，路边摊并不一定比高档餐馆低贱，相反很多路边摊味道更为正宗，也更有烟火气，更符合市井百姓的需求。
国家开放地摊经济后，这里愈发火爆了。
那条刚修建的水泥路两旁也都摆上了摊，这些做生意的人都鬼精鬼精的，外边灰尘大，他们就用几张彩布条把三面都围起来，只留下正对路的那面，供人进出。
相较于高档的服装店，路边摊更受乡下贫苦的庄稼人欢迎，因为价格便宜。
幼时，有一个摊子，卖的老年人穿的衣服，十块钱一件或是一条，都没有用衣架悬挂起来，就堆在红木板上，依然有很多人去买，至于质量如何，但是不甚了之。
想来十块钱的衣服，还要什么自行车呢？能穿，不至于让肚皮裸露在空气中就可以了。
逛街，我最喜欢的就是听那些大妈砍价了，她们往往能以极低的价格买到自己中意的东西，而我则很实诚，价格标多少就花多少钱买，拿上就走，不拖泥带水，是个合格的冤大头。
在我做了很久的冤大头后，我终于幡然醒悟，也试着厚着脸皮去砍价，但效果都不太明显，我终究比不上那些人精。
这些大大小小的摊子，一股脑儿地涌到这里来，为这个小小的市井，平白增添了许多烟火气。
