文章来自微信公众号:爱沫烘焙美学 2016-11-01
“每一种值得向往的生活,
都必须要有吃不完的点心。”
通过做一件真心喜欢的事,去找到
自己人生的节奏和愉悦,世界并非
千篇一律,也无需大声喧嚷。每一
种节奏都很美妙,每一种体验都值
得保留到老。
六月里的一个周六,我们和一群热
爱生活的姑娘们一起,教她们制作
翻糖花饼干。
翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西
点的表面装饰。是一种工艺性很强的食
材。因为它比鲜奶油装饰保存时间长,
而且精致,立体,容易成形,在造型
上发挥空间比较大,所以在欧美国家
非常流行。 也是婚礼和纪念日时最常
使用的蛋糕装饰。
没想到的是,来上课的姑娘中,
有一位是我们的老朋友。有一次
订购过我们的翻糖cupcake,还
发了聚会时的照片给我们分享。
照片中的纯真姑娘令我们印象深刻。
照片也就一直被我们珍藏。
姑娘说,希望在课堂上,做出她期盼
已久的玫瑰花。
籍着心中的纯真与美好,
我们终将在爱里相遇。
翻糖玫瑰花,可以在多款西点中
装饰。如同,我们创作美,点亮
我们的每一个日子。
“做自己真心喜欢的事,你会有无限的灵感。”