昨天在做饭的时候，当菜倒到锅里的时候，突然一阵噼里啪啦爆破声，锅里的黑木耳爆的到处都是，吓得人不敢近前。

最后翻开度娘才知道，木耳不能放的太早，要有盐调味品压住才可以放。要么就要焯水后再炒。

平时焯水，没有这种现象，今天省事，泡好直接入锅，就发生这样的事。又学了一门生活中的小常识。呵呵没文化真可怕，要一点点的攻克“可怕”。

要说没文化，确实也可怕，有时甚至会丢掉小命。记得那是20多年前。有一次，我把泡发三四天的木耳跟洋葱凉拌到一起。吃完以后，上吐下泻，特别恶心。当时也不知道是什么情况。

以为自己是急性肠胃炎犯了，也没当回事，就吃了点药。当年也没有度娘，生活小常识都是在自己的日常生活中摸索出来的。

再加上自己也孤陋寡闻。现在自从有了网络，有了度娘，什么事情不懂搜索都方便多了。现在才知道，泡发几天的木耳不能食用如果食用不慎，真的会丢掉小命。就是孩子说的一句话：“没文化真可怕。”谁让自己辍学早文化少呢？

现在的人不管是孩子还是大人。都活得很金贵。特别是想要孩子的女人，要提前备孕吃叶酸补钙。还有怀孕以后还要照书上补充营养，还要到指定的医院去产检。

想起以前自己生孩子从来没有这些？营养什么的也不懂，全凭对食物的喜好来决定。结婚以后到了大城市这边，当时妈妈也不在身边。

人生地不熟，也没一个朋友。该吃什么不该吃什么，也没人来教导自己。喜欢吃什么就吃什么，连个参照物都没有，也没有大人给我传授经验。

我20岁的时候，就已经结婚，还怀着孕跟老公到大城市去打拼。那会儿也没有父母在身边。自己也还是孩子的时候，也不懂怎么照顾自己。生下孩子，也不懂怎么去喂养一尺多长的婴儿。

大孩子带着小孩子。在跌跌撞撞，摸爬滚打中把孩子拉扯大。记得孩子断奶以后就给她喝的奶粉是秦俑奶粉，跟三鹿奶粉。每次给孩子喝奶粉还要放上一勺糖。放到现在这都是万万不能的。这种行为是会被鄙视的。也许有点文化常识也不至于这样。总之一句，还是没文化，真可怕。

现在的小孩都是要照着科学的喂养方法。我那个时候是凭着自己的一腔孤勇在喂养孩子。后来出现三鹿奶粉的事件。孩子经常调侃我说：“她能平安健康的长大，都是谢天谢地了。感谢各路神仙的保佑她才平安的长大。”

后来又生了老二，老二是照着书本养的。老大，跟老二相差八岁。生老大的时候，那会不懂，那时候经济条件拮据。连自己都快养不活了，孩子只是靠着牙缝积攒的下的一点余粮喂养。

老大照猪养老二照书养。人家大多是老大照书养老二照猪养，我们刚好弄反了。因为生老二的时候，经济条件已经好了，也有点闲钱，有点时间，就是也照着城里人的方式翻着书本科学的喂养。

老大生的眼睛有点小，还有点胖，个子也有点矮。老二，生的个子高，身材窈窕。一米七二的个头，漂亮优雅。

老大经常埋怨我说我生孩子都偏心为什么把老二生的那么漂亮个子又高，把她生的个子低，还眼睛小。这就尴尬了，我只能讪讪地说：“因为第一胎没经验，谁让你还是小蝌蚪的时候抱错了大腿？错抱你爸的大腿呢。就跟你的性子一样，着急慌忙的，投错了线路。你看看你妹人家就不急不徐，不慌不忙。就跟她的性子一样。选对了我的这条线路，又科学的喂养，所以外形上有点优势。

气的大姑娘嘿咻嘿咻的瞪着我。反正基因的事，又不关我的事。没文化，就跟她们瞎掰唄。

自从我大姑娘，在医院上班以后，经常对我饮食上指手画脚。说什么不能跟什么一起吃，什么不能跟什么一起搭配，我经常这个耳朵进那个耳朵出。

什么食物跟什么食物不能搭配？反正我已经搭配惯了，也没有什么不舒服的地方。她经常对我的黑暗料理颇有微词。挂在嘴上的一句话就是没文化，真可怕。

觉得对大女儿有点亏欠，就经常给她做点，她喜欢吃的食物。这下又惹得二姑娘不开心，觉得我偏心，这两碗水我滴流着感觉端着平着呢。

还有就是二姑娘自从学了营养学。国外学的营养学饮食结构跟我们中国的饮食能一样吗 ？

回来几乎每天对我都指手画脚,每天给我买好多营养丰富的食材，还要我按她的食谱搭配。这个食材，跟什么菜搭配？放什么调料都要给我交代好，都是很清淡的食物。

我这人平时无辣不欢口味有点重。做了几天我就开始强烈的反对。继续又按照我的食谱来做。她就算再反对，也是反对无效。锅勺掌握在我的手里。我仍然我行我素做自己喜欢吃的东西。

我做的菜在他们眼里，就是黑暗料理。虽然说是黑暗料理，但是她们都吃的杯盘狼藉。我可是朋友圈公认的美厨娘呢。

自从她去学了什么营养学。非让我改变我以前的习惯，什么面包跟馒头都不能放到冰箱。说是馒头跟面包容易吸附冰箱里的味道这样吃着对人体有害。

大热的天看着花着肉疼的钱买的面包，不让我放冰箱，看着放坏放过期，有点可惜然后继续把馒头跟面包放到冰箱。

你不吃算了，我自己吃，我也不想再听她的那一套。

然后又给我开批斗大会。你有你的坚持，我有我的倔犟，厨房那是我的地盘，我的地盘我做主。最后看没办法说服我，就来一句没文化真可怕。

这边正舌战双娇正酣，那边儿子已经拿着袋子开始扔冰箱的东西了，儿子这几年每周检查冰箱，已经是雷打不动的习惯。

经常检查冰箱有没有过期的食物或者酱料。他们知道，我一般很少看保质期。

儿子是我拼着老命生的，是我暖心的貂皮背心，从不跟我顶嘴，不像两个小棉袄，动不动给我开批判大会。

儿子就是经常扔我冰箱里的宝物，一扔就是一大堆。有时就算没过期，如果打开的，我没包裹好的，他就给你扔了，经常我跟他是拉锯战，他扔我捡。

经常我做饭，正炒菜的时候，找要用的酱料就不见了，有时明着仍最后变成偷着仍。就连冰箱面包没包严实，就偷着给我扔了，我能不心疼？不知道我是她们的魔怔，还是她们是我的魔怔。这样的事经常发生。

如果我误喝一杯过期一两天的酸奶，她们恨不能给我洗胃，其实我是故意的，我觉得过期一两天应该没什么问题，扔了不是可惜吗?

两个姐就会收拾儿子没尽职责，让我钻空子。最后再总结一句，没文化真可怕，在家我好像三天没听到这句话，我还有点不习惯。

她们都说我，两大爱好，服装店走不动道，超市酱料区走不动道。没办法，现在只有这两个地方能给我带来惊喜。

再说我没文化，我还不是把你们从一尺长养到现在，这么大。能平平安安，健健康康，养大都很不错了。反正我就是我，不一样的烟火，不一样的老娘。

以后再说我没文化我就跟你们急，你老娘没文化，可以写文章，可以写诗歌，你们能吗？哼.....

（齐帆齐第六期写作成长营）第（26）篇字数2545字，累计48858字