儿时的记忆是根深蒂固的

喜欢吃汤圆，里面放醪糟。还记得小时候爸妈自制醪糟的情景。煮好一大锅糯米饭，然后盛出铺晾在大簸箕里，待凉了之后在上面撒上曲子（就是一种酵母菌），和匀，将米饭装入坛里，把坛用谷草包裹严实。醪糟制成时间得一周左右，小孩子心急，总盼望着早一点吃上醪糟。那时特馋，醪糟刚有点酒味就迫不及待得舀上一两勺过过嘴瘾。制醪糟时间大多选择在重阳节，家家的新酒米（四川人称糯米为酒米）刚磨了出来，都合计着做点醪糟以备不时之需。家里来个客，煮几个荷包蛋，加几勺醪糟就是上好的待客佳品。

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