市场上的煮玉米老早就有了，我和家人都喜欢吃。以前上班忙，没功夫自己煮，都是5元2穗买的。现在在家做陪护，有时间了，就想着啥时候也去早市买点生玉米自己煮着吃。
今天早上我看时间够用，就去早市买回8穗生嫩的玉米棒子，准备中午煮。
我还算是个爱学习的人吧！先在小红书学习了一下，还真的有说道，不是把玉米放锅里就煮的，煮多久这回也知道了。
十点整，我和小叔子把老公安置在站立架上，就准备大展身手煮玉米了。
我把大锅拿出来，这锅还是以前在和美集团优秀员工得的荣誉品呢！我把事先剥好皮儿的玉米放进大锅，放入适量的水，比没过玉米要多一些。先泡一会儿。泡了十五分钟。我把玉米又捞出来，开火煮水。要等水开了再下玉米。
水滚开了，我小心翼翼地把玉米放进锅里。又往水里放了点精盐和小苏打，盖好盖子。大火又煮开了，转为中火，开始掐点，二十分钟，任啥样的玉米也煮熟了。
二十分钟很快到了，我们在屋子里都能闻到煮玉米的香味了。我没有着急打开锅盖，一是怕烫着，二是让玉米闷一会儿。这期间准备饭桌，这煮玉米就权当是今天的午餐了。
我打开大锅盖又晾了一会儿，找个大盆，香喷喷的玉米就出锅了。其实自己煮玉米很方便的，也很实惠。我5元买了8穗呢！
小红书上的师傅说煮玉米的汁水很好喝。我一看锅里，干干净净茶黄色的，看着就有喝的欲望。我先盛一小碗，尝一下。这汁水可当茶饮，热乎乎的还不错。主要是玉米须子起的作用。我盛了三碗汁水，劝家人们喝点解渴。
家人啃着煮玉米，一个个忘乎所以，真香啊！如果你也有时间有兴趣，也按我的做法自己煮一回玉米吃，自己煮的分外香啊！
煮玉米
玉米汁
