有关脂肪肝的自我防治，主要是纠正不良生活方式，适量运动、控制饮食，以祛除病因。预防脂肪肝还要提倡运动，运动可以消耗掉体内多余的脂肪，甚至已经患了脂肪肝的人，随着饮食控制、坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯、游泳等运动后，能消耗体内热量，控制体重增长。而肥胖减轻之后，肝脏中的脂肪也会随之消退，肝功能恢复正常，而无须药物治疗。若每天跑步，每小时至少6千米才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。严重患者可在医生指导下药物治疗。
脂肪肝患者几乎体重都超标，对于那些整天坐办公室的人，每天能坚持多走一段路、多爬一次楼，对预防脂肪肝都是有益的。要尽量做到低热量饮食，同时坚持每天散步、慢跑、游泳、骑自行车、打羽毛球等运动。资料显示，在肥胖症、2型糖尿病、高血脂等所致的营养过剩型脂肪肝，以及伴随有体重增加肝炎后脂肪肝的治疗中，体育锻炼的重要性仅次于饮食控制。单纯控制饮食时，机体的基础代谢率降低，能量支出减少，辅以体育锻炼则可使能量消耗增加。同时还可减少单纯低热量饮食造成的机体蛋白质丢失，迫使更多的脂肪分解，使机体的体重构成比发生有益的变化，减肥同时增强体质，并有助于改善胰岛素抵抗、控制血糖、降低血脂和血压，以及促进肝内脂肪沉积消退和改善肝功能。
患者在开始健身计划前应接受详细的医疗检查、物理检查和生活方式检查，并且在运动实施过程中定期审核，以判断运动疗法的效果和安全性。患者还应从实际出发，选择自己爱好而又能够坚持锻炼的项目。不是所有脂肪肝患者都适宜运动，因恶性营养不良、蛋白质热量营养不足、甲状腺功能亢进和肺结核等慢性消耗性疾病，以及药物和毒物所致的脂肪肝患者，过多运动会成为代谢的干扰因素，不利于疾病的康复。
