▼芒种（6月6日）
芒种，夏季的第三个节气，标志仲夏正式开始。芒种的字面意思是：有芒的麦子快收，有芒的稻子可种。农谚曰：“芒种芒种，连收带种”，这是一年中农事最繁忙的时节。多地也将迎来高温天气，雨水渐入鼎盛时期。人们适时而动，麦黄梅熟、蛙鸣池满…是这个时节最生动的诠释。
芒种
斗指丙，太阳黄经达75°
时雨及芒种，四野皆插秧。
芒种时节，正是乡村夏收夏种的繁忙时候，田野里到处是忙碌的景象，农民们辛勤耕耘，期待又一年的丰收。
“芒种”一词最早的出处来自于《周礼》，芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。
这是一个既包含播种，又包含收获的节气。在经历了雷雨的洗礼，熏风的陶染，酷暑的考验之后，愿你忙而不茫，依旧坚定，播种希望的种子，耕种梦想的秧苗，收获美好的果实！
｜芒种·三候｜
一候，螳螂生
“蝉响螳螂急，鱼深翡翠闲”，都是夏天美好景像。螳螂深秋生子于林间，一壳百子，此时破壳而出。
二候，鵙（jú）始鸣
后五日“鵙（jú）始鸣”，“鵙”即伯劳，以声命名。《诗经》“七月鸣鵙”，周七月即夏五月。
成语“劳燕分飞”之“劳”即指此鸟。伯劳在古代诗歌中通常用来比喻夫妻、情侣、亲友的别离。但事实上，伯劳和燕子的迁徙方向都是夏北冬南，歌中“东飞伯劳西飞燕”只是表达迁徙的离愁， 后人望文生义，才引申为“各奔东西”。
三候，反舌无声
再五日“反舌无声”，“反舌”即百舌鸟，“螳螂、鵙皆阴类，感微阴生或鸣，反舌感阳而发，遇微阴无声也”。
百舌鸟，学名乌鸫（dōng）。瑞典国鸟。百舌鸟自春秋时代起就被人们作为宠物鸟饲养。中国古有：“仲夏之月，反舌无声；反舌有声，佞人在侧”之句，认为反舌鸟可辨忠奸。
｜芒种·诗词｜
《咏廿四气诗·芒种五月节》
唐·元稹
芒种看今日，螳螂应节生。
彤云高下影，鴳（yàn）鸟往来声。
渌沼莲花放，炎风暑雨情。
相逢问蚕麦，幸得称人情。
《梅雨》
唐·杜甫
南京犀浦道，四月熟黄梅。
湛湛长江去，冥冥细雨来。
茅茨疏易湿，云雾密难开。
竟日蛟龙喜，盘涡与岸回。
《时雨》（节选）
宋·陆游
时雨及芒种，四野皆插秧。
家家麦饭美，处处菱歌长。
《约 客》
宋·赵师秀
黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。
有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。
《伊犁记事诗》
清·洪亮吉
芒种才过雪不霁，伊犁河外草初肥。
生驹步步行难稳，恐有蛇从鼻观飞。
芒种习俗
｜青梅煮酒｜
在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
｜送花神｜
芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。农历二月二花朝节上迎花神，芒种已近五月间，百花开始凋零，花神退位，故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。《红楼梦》曾大篇幅描写芒种送花神，“黛玉葬花”更成为中国文学的经典一幕。
《红楼梦》第二十七回：“至次日乃是四月二十六日，原来这日未时交芒种节。尚古风俗，凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物祭饯花神。言芒种一过，便是夏日了，众花皆谢，花神退位，须要饯行。然闺中更兴这件风俗，所以大观园中之人都早起来了。”
《红楼梦》第二十七回：“那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的，都用彩线系了。每一颗树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展。”
｜安苗｜
安苗系皖南的农事习俗，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
芒种养生
值此时节，天气炎热，身体要及时补水，以防脱水和中暑，同时还要加强对心脏的保养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养；饮食应以清热利湿为宜，尽量不吃或少吃羊肉等热性食物，多吃一些健脾胃、祛湿邪的食物。
芒种宜吃食物
黄瓜
暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当攝入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。
木耳
木耳味甘、性平，归胃；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效；木耳有“血管清道夫”之称，入夏多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
鲤鱼
夏初的鲤鱼正值产卵季。体內积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。
酸梅汤
古已有之，有健脾消食、解暑生津、解乏祛晕之效，酸梅汤味酸性碱，是最佳的夏日饮品。酸梅汤可用砂锅或不锈钢锅具熬制，切不可用铁锅熬制。
