家的味道:母亲煮的鸡蛋、包的饺子、凉拌的黄瓜

      到了而立之年,尝遍了各种特色美食,有时候特别想念家的味道,家的味道,来自于母亲煮的鸡蛋、包的饺子、凉拌的黄瓜里……

      小时候,我们住在洼里,那里安静而自在,房前有宽敞的空地,于是母亲每年都要养好多只鸡,于是我们平时就可以吃到既美味有营养的土鸡蛋。每年我们过生日,母亲都要做美味的荷包蛋煮挂面给我们,虽然平时也可以吃到,但是在生日的时候,这自家的鸡下的蛋、自家纯手工制作的挂面再加上自家菜园里的西红柿、绿菜,这些食材由母亲静心烹制而成的一碗面,更显得意义非凡,包含了母亲对我们深深的爱和期待!

      后来,我们长大了,每次离家去打拼时,母亲总会煮几个鸡蛋让我们带上,路上吃!母亲煮的鸡蛋,火候刚好,蛋黄很香、蛋清很软,让人回味无穷!出门在外,有了母亲的牵挂,我们也更有了奋斗的底气和动力。

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      小时候,母亲总会隔三差五地给我们包饺子吃,即使在农忙的时候。韭菜鸡蛋馅、香椿鸡蛋馅、豆角鸡蛋馅、荠菜鸡蛋馅、萝卜大肉馅……母亲包的各种风味饺子里,蕴藏着让人眷恋的家的味道,也教会了我,只有不断努力才能创造出自己的价值。

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      小时候,每年夏天菜园里的黄瓜总争先恐后地接着果实,一个个水灵灵、脆生生的。比起生吃,我更怀念母亲凉拌的黄瓜。母亲在黄瓜清洗、切片后,先放入少许白糖搅拌,然后在放入油盐酱醋等搅拌,等其入味后,就可以吃了,那叫一个爽口!母亲说,她们小时候,家里很穷,凉拌黄瓜从不放油的……吃着母亲的凉拌黄瓜,我也提醒自己要珍惜今天的幸福生活。

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      家的味道,来自于母亲煮的鸡蛋、包的饺子、凉拌的黄瓜里,它们更让我品尝到母亲的无私的爱,更是我前进的动力,使我学会珍惜的同时,不断努力来实现自己的人生价值!

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