早上，吃完早餐，我兴致勃勃地问两个宝贝：“宝贝，今天想吃什么菜？”大宝说：“排骨！”小宝说想了想说：“妈妈，我好久没吃过饺子了，今天煮饺子给我吃吧。”我说：“好的，你们想吃什么馅的饺子？”大宝说：“我要吃香菇木耳和肉馅的饺子。”小宝说：“我想吃胡萝卜和玉米肉馅的饺子。”我说：“好的，但是妈妈不大会包饺子，怎么办呢？”小宝贝说：“我会，我教你吧。”我笑着说：“好的。”
先去市场买做饺子的材料：肉馅、香菇、木耳、胡萝卜、玉米、饺子皮等。回到家，把香菇、木耳泡开，切碎；胡萝卜、玉米切粒。分成两种不同的肉馅料加入油、盐、酱油拌匀备用。
我上百度搜了一下做饺子的视频，照着最简单的方法：把饺子皮摊开在手上，舀一勺肉馅放在中间，再把饺子皮对折捏紧，在边上捏4－6道折固定。一切准备工作做好后，我和两个宝贝就一起包饺子啦。
刚开始捏的时候，捏了几个都开口了，我就笑着说：“宝贝，你看，今天的饺子都开口笑了。”小宝说：“妈妈，你是不是忘记沾点水了？”我才想起来，是喔，在饺子皮边上沾点水可以使饺子皮粘上，这么简单的常识问题我竟然没想起来。就问小宝：“宝贝，你怎么知道包饺子要沾水的？”小宝说：“我虽然不会包，但是电视里有教过，我就学会了。妈妈，你要赶紧学会包饺子，我才有得吃。”听小宝这么一说，我汗颜了。
大宝把饺子撮成一团说：“妈妈，我要包圆圆的饺子。”小宝也说：“我想包长长的饺子。”我说：“都行，只要把肉馅包住就可以了。”我们一边包饺子一包唱着童谣：“炒萝卜、炒萝卜，切切切。包饺子、包饺子，捏捏捏！好孩子、好孩子，顶呱呱……”
很快，我们就包了一大盘饺子，两个宝贝迫不急待想吃饺子。我问他们：“你们要吃怎样的饺子，蒸的？煎的？汤的？”大宝说：“我要吃蒸饺，干的。”小宝说：“我要吃煮的，有汤的饺子。”我说：“好的，全部收到！”
饺子分成两锅煮好，大宝边吃边说：“我喜欢香茹木耳肉饺子！好香！”小宝也大声喊着：“我喜欢胡萝卜玉米肉饺子，好甜！”爸爸也表扬了两个宝贝动手能力强，很棒，有美食家的潜质。两个宝贝都吃得很开心，很满足！
和小孩一起动手包饺子，可以锻炼孩子的动手能力。让孩子自主选择食材和做法，可以发展孩子的思维能力。假期，陪孩子一起动手做一些力所能及、有意义的事情，发挥孩子的无限的想象力和创造能力，让孩子健康快乐地成长。
