说中国百强县,一般人数不上几个。说沙县几乎没人不知道,沙县可能是中国最出名的县了。
南方周末的同事去年底曾经专访沙县,用了很周末的标题:《一个县的全国生意》,里边的数据是:
沙县小吃办的统计数据显示,沙县小吃全国店铺超过2万家,6万多从业者,年营业额近70亿元人民币。其店铺规模是肯德基的五倍。
肯德基的五倍,可见体量之大。如果肯德基是美国快餐的标签,沙县就是中国快餐的标签。
哪天沙县小吃进军北美,一遇敏感可能会有美国大妈堵门拉横幅:抵制中国货!你吃的是中国的沙县小吃,丢的是咱老弗吉尼亚州移民的脸!
刚毕业那会,我住在广州赤岗的老居民楼,楼下有一家沙县小吃。门脸很小,蒸笼堆在路边,人坐在小凳上,隔壁杂货铺流出来的水,就从脚边没声息的溜过去。
我隔三差五去吃,最常点净云吞和牛腩面。要紧是便宜,三五块搞定。偶尔有姑娘来了,才咬牙点8块钱的炖品。
便宜实惠的沙县小吃,除了代表中国基层的快餐口味,还代表了中国基层的审美口味。
各地沙县小吃招牌的实景大概都是这样的:
从一线到五线城市,这种红黄白的特色搭配以及文字占比,都是路边招牌的主流。不只是沙县小吃,鸭血汤大骨棒羊蝎子都是如此。
上个月大象公会的一篇文章《中国的招牌为什么这么丑》引起热议,里边的分析我很赞同:
中国街景之丑冠绝全球,各色廉价招牌居功甚伟,丑招牌不仅是美感的缺失,更是社会经济现状的缩影。
有格调的视觉呈现一般是低纯度的暗色和充分的背景留白,即通常所说的“素色”审美。中国街头招牌的配色方案通常相反,背景是中等明度的高纯色彩,配合高纯度色或白色文字,留白普遍不够,往往是不同色彩占据相近面积。
作为曾经的广告从业人员,我那时听到的最密集的设计要求是:要大,要显眼,要突出。无论卖的是什么。
稍微知晓设计原理的人都知道,离开比例谈大,就是耍流氓,比如:
这个符合大、显眼、突出的所有要求,用色还很大气闪耀。
可是哥连耍流氓的欲火都被无情冷却了。
那些广告主可能不知道,他们心目中的靓丽招牌,和把这位洋妞挂在门口是一样的效果。
今天里约奥运开幕,说中国奥运代表团的服装是西红柿炒鸡蛋,加上领带有巴西国旗的元素,还带了一点小葱花。
和沙县小吃的主流VI一比较,中国奥运代表团就是行走的沙县小吃:
这是我在百度搜的两张图,完全没有经过PS,直接摆在一块就天衣无缝了。
服装好不好看,见仁见智。我感同身受的说,好不好看可能都不是设计师的原意。制约设计的因素有很多,天赋资质、工作状态,题材空间等等,但是设计师最大的天敌都不是这些,而是:
甲方。
如果给儿媳妇发一把枪,中国估计要少掉百分之五十的婆婆。如果给设计师发一把枪,中国要少掉百分之九十的甲方。剩下的那百分之十是因为连续熬通宵,实在瞄不准。
有什么样的食客,就会有什么样的招牌。有什么样的眼光,就会有什么样的服装。与其说这是设计师设计的,不如说就是由我们每个人自己制造出来的。
来日方长。愿我们都能为自己多弄点好吃、好看的。