说起兰州，可以用几个字来概括，那就是一条河，一本书，一碗面。
一条河，就是黄河。黄河奔腾万里，穿越千年，兰州，是它唯一一个穿城而过的城市。每一天，兰州人伴着黄河的气息生活，枕着黄河的涛声入眠，没有那条河会和这座城里的人们如此熟悉和亲近。想遛弯散步了，去黄河边吧；想喝茶聊天了，去黄河边吧；想听戏跳舞了，去黄河边吧；想推一通八卦掌，耍一套太极拳，还是去河边吧，那里河风清凉，风景如画。黄河铁桥披着岁月的光辉安然挺立，黄河水车载着历史的风华悠悠转动，百年古柳摇曳着柔软的枝条洒下片片清凉。从有了这座城开始，黄河就悄悄融入到兰州人的生命里，赋予这方水土的人们粗旷豪放的性格，百折不回的精神，朴实敦厚的品质。
一本书，便是《读者》。在中国，上至六十年代，下至九十年代出生的人们，也许不知道兰州这座城市，但很少有不知道《读者》这本期刊的，在海外，凡是有中国人的地方，这本书也广受欢迎。这本书，饱含温暖的情怀，生命的感悟，生活的哲理，传递对美好的追求，对理想的坚守，对自然的热爱。最早看到这本书的时候，我正上初一，一眼就被它的封面吸引，白色的边框，清新而又温暖的图片，当我打开这本书，从此，就打开了一个美好而又敞亮的世界，直到今天，这本书依然陪伴着我，时时放在我的枕边，陪我度过很多个月色朦胧的夜晚，走过一些个寒冷孤寂的岁月。感觉这本书，它的气息，就汩汩流淌在我的血液里，成为我生命的一部分，让我始终相信生命的美好，人心的温暖，生活的希望。《读者》，它被誉为中国人的心灵鸡汤，多年来保持中国期刊发行量第一，全亚洲第一，世界第四的骄人业绩，而这本期刊竟然创办于兰州，我们生长的这座城市，这是怎样的一种奇迹，又是多么的让人骄傲啊。
一碗面，当然就是牛肉面啦，鲜嫩嫩的香菜蒜苗，红艳艳的辣椒油，清亮亮的牛肉汤，黄亮爽口的面条，热腾腾，香喷喷，火辣辣。很多兰州人都习惯早上来一碗牛肉面，吃下去五脏六腑都透着惬意和舒坦 。很多外地人都把牛肉面叫做兰州拉面，这让兰州人听着有些不舒服，觉得这样似乎把牛肉面都叫变了味，在兰州人心里，牛肉面只能叫牛肉面，直接，亲切，妥帖，纯粹。牛肉面从最初沿街叫卖的担担面，发展到今天的中华第一面，凝聚着兰州好多牛肉面厨师的智慧和心血，发掘和传承，但始终不变的，是以它独有的风情，随和的品质，质朴的情怀，实惠的价格，来面对这个瞬息万变的世界，面多千千万万钟情于牛肉面的人们。说来很奇怪，这样简单的一种面，一旦离开了兰州这方水土，就怎么都做不出它原有的感觉和味道，只有用兰州这片流域的黄河水，在兰州这样一个质朴敦厚的氛围内，做出的牛肉面才会原汁原味，鲜美无比，真的是好有个性和感性的面食呢。
一条河，一本书，一碗面，就这样共处于一座城，它们之间该有着怎样千丝万缕的关系呢。黄河从兰州奔流而过，它狂放的气息弥漫在这个城市的每一个角落，它磅礴的气势感染着在它身边的每一个人，它养育了一代代坚毅豪放的兰州人民，孕育了深厚独特的黄河文化。《读者》，这本黄河之畔成长的书刊，蕴含了黄河母亲容纳百川的气度，包含了黄河勇往直前的精神，传承了黄河文化深厚绵延的内涵。而牛肉面，似乎把黄河流域悠深的文化凝聚在一碗面中，把《读者》丰富的营养融化在一锅汤里，让所有吃这碗面的人口舌生香，回味无穷。如果说，黄河是兰州汩汩流淌的血脉，那么《读者》就是兰州坚硬的脊梁，柔软的灵魂，而牛肉面就是兰州特殊的底韵和气质。一条河，一本书，一碗饭，就这样成就了一座城，成就了兰州，这座温暖而又深情的城市。
