今天一天，我们都十分辛苦，因为早上我们要去山上采茶，下午又要去地里插秧，整个一天都过的辛苦而又充足，虽然很累，但也长了很多见识。
今天早上，我们准备去黄山毛峰的茶园，这次我们要上山采茶，但是我们是坐公交车去的，和山上的路是七拐八拐的每隔几米就有一个弯，好多人都摇来摇去的，有一种晕车的感觉。老师给我们说，太平猴魁是绿茶之王，这个城的时候我见了，是薄薄的一片一片的绿色的东西，但今天我们不是采摘猴魁，而是采摘毛峰。我们必须去上山采摘茶叶，我们上到了半山腰的地方开始采摘毛峰，导游告诉我们要采毛峰的嫩叶，到我和胡馨心采的都是大叶子，所以我们就把大叶子扔掉，发现除去大叶子以后，只有一点点的嫩叶，没有之前的多，于是我们继续采茶。
我们采摘茶叶完毕，导游带我们去看茶叶变成能喝的茶叶的过程，导游先要我们去挑茶叶，有很多人的茶叶都有大大的叶子，导游说这些都是不要的，我们就开始挑大叶子，我们挑完大叶子以后，就开始炒茶叶。炒茶叶的时候，必须要在260度到300度之间，而且必须使用徒手的。我听了以后，首先你就感觉到热热的，但老师说炒茶的时候去去感觉一点事都没有，而且师傅的手是和茶叶接触的没有直接与锅面接触，但看上去还是很烫手。
老师傅说炒茶叶必须要有三炒、三揉、三烘，这样的茶才好。老师傅柔茶的时候导游给我们说揉茶时不能太轻也不能太重必须要掌握好力度，这样才能做出好的茶叶。老师傅揉完茶也让我们揉茶，我们揉茶的时候茶叶还是热的呢。
看完老师傅揉茶，我们就准备去“空调房”，你们应该很想知道我为什么把空调房这三个字带上引号吧，因为我们去了房间以后才发现这个空调原来是假的根本不能用，所以我们就只好热着了。这次我们买了茶叶，我买到了祁门红茶，因为爷爷特别喜欢喝茶，几乎每天出门都会带一杯茶，所以我决定把我买到的茶叶送给爷爷。
我们该吃饭了就坐车离开了毛峰非物质文化遗产基地，来到了农庄，老师告诉我们，我们今天在这里自己做中午饭，我们部和戴岩衡部分到了一起，有人在炒菜，有人在包饺子，我就在包饺子，这里的饺子皮和山西的不一样，这里的饺子皮是正方形的而我们那里的是圆形的，阿姨叫我们该如何去包，我虽然看会了但是呢包出来的跟个丑八怪一样，可吃的时候还是觉得非常好吃。
我们吃完饭休息了一会儿，穿上了准备插秧的鞋子，前往水田。我们在泥里干活的时候，鞋子经常进到泥拔不出来，而且我经常把我的烟插到别人的地方，不过我不是最后一个插完的，至少在我们这个组里不是。我们插完秧又去小河里洗鞋子，洗完鞋子我们就准备回去了。
我们回到了农庄， 衣服上都是泥土，但是没有拿换的衣服，就只好这样了将就着，吃了几块西瓜，就准备上车回宾馆。
辛苦的一天就结束了，我们回到了有真空调的房间里。
