2017年12月29日，趁着元旦假期，和好友一起去了南京西路。这家店也是路上为解决晚饭问题查看“小红书”而得知，是一家以菌菇为特色的素食餐厅。
店铺地址还是蛮好寻的，在伊势丹百货对面，靠在东北角落。
去的时候，人不多。里面的桌椅也是比较简单，适合工作餐、简餐。现在以网红店居多，这样的店，难得了。
和朋友两个人吃，因为初来这家店，只点了沙拉和饭，说好如果不算饱，我们再吃点小吃。
店员为我们倒了柠檬水之后，很快便上了沙拉。沙拉虽然简单，但用料很讲究：主要是生菜，淋上腰果酱，还有面包丁、鹌鹑蛋、小番茄，菜单上标明的烤核桃、芝士碎倒是没注意（米道蛮嗲额，吃得快），加上有芝麻，使得味觉层次更加丰富了～～
接下来是这锅饭，这是今天和朋友来这家店的主要目的，也是这家店的特色主打料理之一。东北大米加上昆布（海带的一种）、鸡枞菌、鹰嘴豆、玉米碎、小米、红腰豆、板栗、绿豌豆…食材丰富看得见。据说，这锅饭红色的原因，是由于加了甜菜根的汁液，并且煮米饭也是用的昆布汤，味道鲜美到骨子里。一锅份量适中的米饭，足以见到主厨的用心。tips：鸡枞菌等菌类从云南运来，七八月是吃菌菇的最佳食节啦。
来一张焖饭的特写，嘻嘻
许是店主的贴心或是和这家店的缘分，主厨送我们菌菇汤。朋友喝了第一口菌菇汤，赞不停，奶味的香浓、菌菇的鲜美都在里面，加之菌菇汤暖暖的，使我们这次的简餐内容更加完整了。
和朋友两人，都是女生，饭量都还可以。起初，担心吃不饱，因为只点了两道，最终，两个人吃到心满意足。我想：对美食最大的尊重就是吃光它，也是对主厨或这家店的肯定，于是便有了上图。也希望大家可以养成光盘的习惯，不浪费。
今日和朋友两人点的，只是特色中的特色，看介绍，这家店的料理无雷区，饮料不仅颜值高，还含秘制酵素，超健康。下次再来，打算尝试酱烤杏鲍菇披萨！
Tips：这家店的“素”，在很多细节中可以体会，连使用的面纸也是原生木浆，更加natural；所有的酱汁也都是自制，全素哦。这次点餐，人均40+，如此价位和品质，超级满意啦。这家店，有点小众，推荐给大家！
