轮到我下厨No.0216

题记:凉拌了折耳根。


昨天跟二姐聊到到十二点半,想着她今天要上班,没聊多少就赶紧要她睡觉了,感觉后半夜她有给我盖被子。不知道睡到几点的时候,迷迷糊糊中做了个梦,当时记得极其清楚,还复盘了一遍,想着起床一定要记下来,真当我起床的时候,已经全忘了。


二姐睡觉需要拉上窗帘,没有任何声音,安安静静的,而我戴着耳机睡觉,早上第一次睁眼的时候,有种分不清人在哪?什么时辰?好在我也不用管什么时间,转身可以继续睡觉。房间内静悄悄的,窗外没有下雨,厨房拿了根玉米,掰成两半开始吃;二姐昨天炖的一小盅杂粮粥,先把电源关了。把早餐拿到客厅的时候,看到了餐桌上,昨天小小孩剥虾弄脏的桌布,昨天跟二姐说我今天帮她洗了,洗衣机里正在洗衣服。啃完了玉米,把桌布和洗洁精拿到厕所,打开水龙头准备清洗,最近在清洗污渍之前,都会DS一下看看教程,但没想到这款桌布还是挺好洗的,擦上洗洁精,一搓污渍就洗掉了。


二姐弄了两根竹竿横在阳台,高的那根晾了衣服,短的那根我把桌布铺了上去,方便是很方便的,就是看着有点奇怪,而且两边的壁橱关不上,想着能用什么隐形的挂钩或者什么东西,能直接把竹竿挂上去,这样可以解决一下美观的问题。我没说出口,虽然没那么理解,但选择尊重,只要她用的习惯就好。


看着窗外的天气,好像出了点太阳,把衣服挂到阳台外面,二姐说她做的支架那边,就到厨房忙活我的午餐,两点半才开始。二姐和外婆分别给我打来电话问候,二姐问我中午吃的啥,外婆疑惑我怎么现在才吃午饭。胡萝卜炒肉,把昨天的米饭加到里面一锅炒。昨天二姐一直问我会做饭吗?我说饿不死自己,但如果要我煮给别人一起吃,我就中规中矩的。


比如晚上要炖个汤,昨天说炖没炖的胡萝卜玉米排骨汤,我先把排骨冷水下锅焯了一下血水,再少了一壶水放到紫砂煲里面一起炖,加了一点盐巴,按我的奇奇怪怪的想法,可能会再加点白醋,又担心味道会奇怪,还是作罢,按常规做法就好了。

等我在厨房忙活午餐的时候,突然就下了雨,胡萝卜都来不及炒,赶紧先关火,把衣服收进来,一阵晴一阵雨的,就是最近的常态。


不知道瞎忙活了啥,三点多就出门,去二姐说的那个菜市场,道路两边都是自建房、出租屋,让我回到了七八年前在深圳住的城中村,二手三手房东,楼管家住在一楼,有什么问题都找ta,住的那一年多好像也没去找过。


到了菜市场门口,右边一家花店,左边一家水果店,再进去左右两边都是杂货店,正前方就是卖菜的摊位,后面就是肉摊和海鲜摊了,转了一圈,这个菜市场太小了,最后还是转到前面买了三根玉米,要走时问了一下有没有折耳根,阿姨从里面的保鲜柜拎出一大袋来问我要多少。


回到二姐家后,切了根玉米到排骨汤里,开始择折耳根,听正经叭叭,折耳根拌好了,算好了时间煮饭,炒地瓜叶,还剩一个芹菜牛肉,二姐说她七点到家,七点十分了还没到,在纠结要不要把牛肉炒掉的时候她给我打了电话,下大暴雨,要我去接她,最后芹菜是她炒的。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容