【导语】老话讲：过了腊八就是年。确实如此，腊八节就像春节的“序幕”，“序幕”过后人们就开始置办年货，迎接春节。腊八节的历史很悠久，早在遥远的先秦时期就有关于腊八节的记载，南北朝时期“腊八”成为腊月里重要的节日，南朝梁代的宗懔在《荆楚岁时记》中曾记载：“十二月八日为腊日。”可见，腊八节在中国传统节日中有很重要的地位。
中国的传统节日从来不缺掌故，每个节日背后都蕴含着丰富有趣的民俗文化，有着宗教、历史和文化的深厚基因。
就拿“腊八节”来说，关于它的民俗就很多，比如“泡腊八蒜”、“喝腊八粥”都是过腊八节必不可少的环节。
什么是“泡腊八蒜”？就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。这在北方尤其是华北地区尤为常见，这项食俗背后的寓意很讲究，腊八蒜的“蒜”字和“算”这个字眼儿同音，具体的意思就是在腊八这天，各家的商铺就像年度盘点一样，把这一年的收支盘点一下，算出盈亏收益的情况。老北京的民谚就曾说：腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。可见，这些民俗文化都是有它的故事和由头的。
喝腊八粥的寓意和由来就更有意思了，众说纷纭，笔者就讲几个比较有代表性的。上文曾说传统的节日一般都有些宗教的文化，喝腊八粥这项民俗就和佛教有一些关联。相传佛教的创始者释迦摩尼就是在腊八节这一天在菩提树下修成正果的，人们为了不忘记释迦摩尼在修行的时候所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。
腊八粥还和两个历史人物有着密切的联系，一个是明太祖朱元璋，另一个是抗金英雄岳飞。
朱元璋和腊八粥的故事读者应该都很熟悉，很多影视剧也曾演过相关的情节。相传朱元璋当年给地主家放牛，因为疏忽，牛的腿摔断了，地主因此将他关了起来，不给其饭吃。饥饿难耐的朱元璋饿的是前心贴后背，正发愁没饭吃的时候看见一只老鼠从身边溜过，灵机一动想到老鼠洞里肯定有吃的，于是乎顺藤摸瓜找到了老鼠洞并将其挖开，收获颇丰，老鼠洞里散落着各种粮食的碎渣，朱元璋将其煮成了一锅热腾腾的粥，填饱了肚子。后来他当上了皇帝，对那顿粥依旧充满怀念，就叫御厨根据自己的印象和描述做出了那碗“杂烩粥”，正赶上那天是腊八，就将此粥起名为“腊八粥“，这也是腊八粥起源较为有名的一个故事。
岳飞和腊八粥的传说民间流传也很广泛，当时岳飞率部抗金于朱仙镇，正值寒冬，饥寒交迫，当地百姓相继给岳家军送粥，岳家军吃了这“百家粥”后士气大振，大胜而归，赶巧的是这天正是十二月初八。后来抗金英雄岳飞死后，人们为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，“腊八粥”由此诞生。
这就是关于腊八节的一些历史趣闻，其实关于腊八节的习俗故事还有很多，笔者只是希望通过此文抛砖引玉，让更多的读者多去了解我国的传统节日，每个节日背后都有很多有趣的历史故事。或许在这个快节奏的时代人们对于传统节日的兴趣越来越浅，但如果真的深入挖掘了，便会觉得传统节日并没有想象得那么简单，而是充满了质感和仪式感。文末祝各位读者腊八节快乐，别忘了喝腊八粥。（文中图片来源于网络，版权归原作者）
