频频与鲸鱼过不去,日本人特有的捕鲸文化从何而来

关于日本捕鲸的话题想必每个人都曾听闻,虽然越来越多的国家和社会组织要求日本人停止这一残忍的行为,日本政府也好像也做了一些努力,然而一切皆是然并卵。日本捕鲸人一次又一次的置舆论焦点于不顾,依旧我行我素,不惜人力物力前往南太平洋海域捕杀鲸鱼。

很多人或许质疑,为何日本人有这种文化?在日本史栽中关于日本人与鲸鱼的关系可追溯到 9千年前的绳文时代。相传那个时代的日本远古人类有着征服海洋的雄心壮阔,并且将捕杀到海中“怪兽”鲸鱼为自豪。(不过笔者认为这不过是日本人吹牛皮罢了,9千年前的人类是否掌握了航海技术和捕杀大型鱼类的能力,这个无从考证。反正也没人亲眼瞧见,可劲儿吹呗。你可以脑洞大开想象一下,一群长相如同《魔戒》中的咕噜一般的远古日本人捕杀鲸鱼的画面会是什么样子。)

到了1606年,日本首度出现以捕鲸为业的专业捕鲸集团,迄今已400年历史。日本在这个时段研发出网取式的捕鲸法,而后捕获的鲸鱼数量开始呈飞跃性成长,不知道多少鲸鱼被捕杀,总之当时连在日本东边的江户地区也吃上了美味的鲸鱼肉。

日本人从此后将捕杀鲸鱼当做一种特有的文化,鲸鱼肉成了庶民的食物之一。到了第二次世界大战时期,日本国情陷入前所未有的困难阶段,鲸鱼更成了解决日本粮食危机的救星,甚至军方也派舰船进行捕杀。

战后,日本这一文化不但没有被制止,还得到了美国人的大力支持。历年来,日本把在南部海域捕杀鲸鱼的数目增加到了每年1000多头,实质更多,一些小鲸鱼根本不算在其中。根据日本官方统计,全日本冷冻鲸鱼肉库存量的数据显示,过去3年中,日本的库存冻鲸鱼肉直线上升,已经超过了4500吨。这些鲸肉不但包括大型座头鲸、抹香鲸,还包括濒危物种长须鲸。虽然国际组织自80年代就督促日本取消或减少捕鲸数量,但没有任何作用。日本一方宣称他们的捕鲸行为,是出于科学研究目的,但环保人士对此予以驳斥,指责日本利用冠冕堂皇的科研理由开展商业捕鲸活动。

许多日本人认为捕杀鲸鱼虽然有些残忍,但是却并不违法,他们认为海洋这么大,那些鱼类就应该为人类贡献,成为食物,而鲸鱼肉更是精美食品。在日本沿海小镇和歌山,鲸鱼肉对人们来说只不过是家常便饭,学校还会组织儿童去观摩如何猎鲸和将其制作为美食的全过程。

曾看过一个访谈节目,西方记者问日本政府为何不取缔捕鲸作业,得到的回答是:“捕鲸是日本民族古老文化的一部分,渔民世世代代捕鲸,日本永远不允许外国人告诉他们什么能吃什么不能吃。比如,日本人从来不吃兔子肉,但是我们并没有告诉你们英国人不要去吃…..”

暂且承认捕鲸是日本文化的一部分,在挪威、冰岛以及加拿大北部的因纽特人也有捕杀鲸鱼的习惯。但是,这些国家已经逐渐放弃了捕杀这些可爱的海洋大鱼。只有日本继续派遣船队、穿越大半个地球到南极去捕鲸,只有日本还保存着能在海上处理数以百计鲸鱼的大型加工船。

其实在2014年,日本确实停止了一年捕鲸活动,一些小渔船的作业行为不被计算在内。但是仅仅一年后,日本再次开启这项所谓的“传统文化”,不但没有减持捕鲸船,反倒又增加了不少。

在日本城市的餐馆中,你都会看到鲸鱼刺身、鲸鱼排,鲸鱼心,鲸鱼舌,甚至还有生的鲸鱼皮这类的食物。

看样子,捕鲸这种残忍的事情,想要让日本人立即杜绝,是绝对不可能的,也许哪天鲸鱼真的捕不到了,他们才死心。

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