老鼠当然知道自己是在偷东西。
动物学家早就发现，老鼠明确知道它们要获取的食物是物有所主，它们一旦被物主察觉会遭到残酷惩罚。
因此，老鼠在获取食物时，会仔细观察，小心潜伏，趁物主不注意或不在场时，悄悄把食物拿走。
这种行为完全就是行为意义上的“偷”。
其实，老鼠这种行为一点也不奇怪。自然界中，很多种类的动物都有这种行为。比如，偷蛋的蛇，把蛋生在其他鸟的巢中的杜鹃等等。
这些动物都知道它们的行动目的是要偷走（或破坏）物主的东西，它们要想成功，就得偷偷地干。
他鸟外出，偷偷生在它们巢中的蛋
即使是杜鹃雏鸟也知道要趁“养父母”外出，偷偷把它们的蛋扔掉
不过，老鼠这个“偷”只是行为意义上的“偷”，而不是道德意义上的“偷”。
“动物到底有没有道德”现在还没有定论，但动物为了生存而做出的行为一般都不具有道德判断上的意义。
比如，即使“万物之灵”的人类也不会因为猎杀动物吃它们肉而产生愧疚。（当然，后来有些人吃多了，开始反思了。）
所以，老鼠尽管知道它们的行为是“偷”，但不会有任何负罪感。
