第一部分 细胞的基本结构的教学设计与教学建议

科学概念形成的规律

丰富的事实支撑——分析、综合、抽象、概括——正确表述——运用概念，解决问题——纳入概念体系

第一节，细胞膜的结构和功能。

1 细胞膜的功能。

①控制物质进出细胞 用台盼蓝做实验来理解这个功能

②进行细胞间的信息交流

*搞清楚信息交流的意义从细胞水平到个体水平。

*信息交流的三个环节（信息的发出，信息的接收，做出反应。)

*提供大量的实例来理解信息交流。比如人体的激素调节，细胞融合，高等植物细胞通过胞间连丝。

2 对细胞膜结构的探索 以科学史为材料来归纳概括细胞膜的结构

①科学史是科学本质教育的素材

*以功能的认知带动对结构的探索

*生命的物质性

*生物学研究依赖理化技术

*选择恰当的实验材料

*科学家的创新思维

*技术进步，推动科学的发展。

*假说和建模在科学研究中的作用。

*科学家的批判思维和实证精神

3 练习与应用部分第2题脂质体

设置问题串：①尝试分析脂质体和细胞膜有哪些异同？

②脂质体为什么能够将药物运送到细胞内？③为什么两类药物的包裹位置各不相同？

④脂质体依赖什么成分实现定向运送？

这个题的价值：在真实情境中进行概念迁移和应用；stem教育；社会责任既是意识，也是能力；学科融合生涯教育。

第二节，细胞器之间的分工合作

1 总——分——总。(先讲细胞质包括两个部分再讲各种细胞器，最后讲细胞质流动。)

2 细胞器先讲与能量相关的线粒体和叶绿体，再讲其他细胞器。

3 阅读教材归纳概括结构功能的特点。

4 比较动植物细胞的结构区别，思考与动植物生活方式的关系。

5 实验不仅观察流动，还要通过叶绿体分布的变化，探讨流动的意义。

6、本节可以补充的材料:①线粒体和叶绿体的内共生起源假说。

②德迪夫练习题  以经典科学史为情境，评价中促进学生高阶思维的发展

③屠呦呦青蒿素材料 弘扬科学自信。(补充的材料来源：北师大版教材)

第三节 细胞核的结构和功能

1 可以补充的材料：三亲婴儿

设置问题串：①三亲指哪三亲？

②三亲与传统试管婴儿比的主要差别？

③增加了哪个环节？解决了什么问题？

④关注带来的问题。（材料来源，北师大版教材）

2 尝试制作真核细胞的三维结构模型，是本章的总结性任务，是对本章学习成果的展示。

注意两点：①制作的模型科学性应该是第一位的，要呈现学生对细胞结构与功能的认识。

②表达和交流很重要。各小组要能够介绍自己的模型，然后修正。

本章小结

去情境化制作概念图，最终建立细胞是最基本的生命系统的概念体系。(概念图来源，北师大版教材)

第二部分 细胞的物质输入和输出的教学设计和教学建议

以大情境贯穿本章的学习

设置大情境：人体消化系统中的小肠上皮细胞。

大情境下的问题串：①哪些食物要经历消化才能够被机体吸收？原因是什么？

②小肠上皮细胞能吸收哪些营养物质？

③这些营养物质是通过怎样的方式进入小肠上皮细胞的？

第一节 被动运输。

1 结合演示探究学习渗透作用的实质。

①重点在于对实验结果的观察和分析。

②实验装置可在课前组装好做演示实验。演示之前请学生预测结果，演示之后提问。

*漏斗管内的页面为什么会升高？

*液面到达一定高度后，为什么不再继续升高？

2 利用质壁分离实验，探究植物细胞的渗透作用。

①方法步骤 教师要给予一定的指导：示范取材，示范引流法操作；观察要提醒显微镜操作规范，提醒固定观察一个细胞。

②还可以指导进行差异化探究。

*5%的蔗糖溶液不能引发质壁分离，5%的氯化钠溶液能否引发质壁分离？怎样解释这一实验结果的差异？

*怎样证明质壁分离收缩的是原生质层，而不是液泡？用黑藻叶片以叶绿体为标志物进行实验。

*如果溶质分子也能进出细胞，会出现什么实验结果？15%的甘油，6%的硝酸钾溶液做这个实验。

3 类比推理动物细胞的渗透作用。(与渗透装置相比)。

4 细胞吸水和失水与生活的联系。

①输液时为什么用0.9%的氯化钠溶液或5%的葡萄糖溶液作为溶剂，而不用清水？

②施肥过量为什么会导致植物萎焉？

几种物质跨膜运输方式的学习

1 三种运输方式进行基于资料分析的探究(北师大版课本)

2 比较分析三种运输方式的异同。

3 在典型实力支撑下形成概念。比如肝细胞在血糖浓度高时吸收葡萄糖，在血糖浓度低时释放葡萄糖，协助扩散。

4 依赖载体蛋白和依赖通道蛋白的协助扩散是有区别的，要进行区分。

5 2003年诺贝尔化学奖，鼓励学生查阅资料阿格雷对通道蛋白的研究

第二节 主动运输与胞吞胞吐

1 主动运输用典型实例来讲

比如质子泵，钠钾泵。

2 要强调物质进出细胞的方式，既体现细胞生命活动的需求，又与环境相适应。

可以给学生提问，①为什么植物细胞吸收无机盐的方式是主动运输，而不是协助扩散？②人体组织细胞和内环境中吸收葡萄糖的方式，为什么是协助扩散，而不是主动运输？

(形成局部与整体观 实例对于生物个体的意义)

3 同一种物质进出细胞可以有不同的方式。比如①神经细胞肌肉细胞等可依赖钠、钾泵主动运输也可依赖那离子通道协助扩散。

②小肠上皮细胞能够从肠腔中主动运输吸收葡萄糖，再以协助扩散释放到内环境。

4 胞吞胞吐与学生的经验和生活相联系。

①变形虫必须从摄取有机物

②母乳喂养中抗体婴儿的小肠上皮细胞

③注意胞吞胞吐课本上只取了动物细胞的例子，实际上在真核细胞中都有。

5 物质运输方式与社会联系。

胃酸分泌 质子泵(北师大版教材) 设置问题串：①胃酸的分泌是主动运输还是被动运输？

②什么情况下会导致胃酸的分泌量会增加？

③分泌的调控机制是什么？④调控过程体现了细胞膜的什么特性？

⑤依赖于细胞膜的什么功能？调控的意义何在？

⑥研究胃酸的分泌机制对人类生活有什么用处？

⑦可以此为例来思考小分子物质跨膜运输速率的影响因素？

本章小结

以小肠上皮细胞为例，进行本章小结以问题串引导学生回顾。

1 、小肠上皮细胞的细胞膜结构有何特点？

2、细胞膜的结构特点与它的功能有什么关系？

3、小肠上皮细胞能够从肠腔中吸收哪些物质？吸收方式是什么？

4、小肠上皮细胞与胞外的组织液怎样进行物质交换？