自制月饼新技能get起来

上传中,请稍候... 材料的准备

印模

制作月饼的材料:鸡蛋,油,糖浆,枧水,吉士粉,低筋面粉,凤梨馅,红豆馅

制作的工具:厨房秤,盘子,大的板子,印模

1.先用厨房秤称出适量的油,糖浆,枧水

2.搅拌混合

3.将吉士粉低筋面粉倒入刚才搅拌均匀的液态物体中

4.筛面团

5.开始包月饼

6.印模

7.下锅烘培

8.烘培十分钟左右刷一层蛋清

9.继续烘培五分钟,新鲜美味的月饼就出炉了

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