为什么节食减肥老是不成功

《自控力》[美] 凯利·麦格尼格尔 著

本书通过大量的实验数据及科学理论,告诉我们什么是自控力,自控力为何如此重要。以及我们应如何改变旧习惯,培养新的健康的习惯。

那自控力和减肥有啥关系呢?别急先看看什么是意志力。

我们只有一个大脑,但我们脑袋里有两个自我。一个自我任意妄为,及时行乐。一个自我则克服冲动,深谋远虑。所谓意志力,就是控制自己的注意力,情绪和欲望的能力。每个意志力挑战都是一次自我博弈,要想让更好的自己占据主导,我们就要强化自我意识和自控力。

那么如何提高自控力呢?

作者提出自控力就像肌肉一样有极限,但坚持训练能增强自控力。例如吃健康低血糖的食物(瘦肉,蛋白,坚果和豆类,水果和蔬菜等),增强自我监控能力(认真记录一件平常的事),充足的睡眠以及自我同情,还有最重要的便是锻炼。锻炼身体像冥想一样,能让你的大脑更充实,运转更迅速。

我们大致了解了什么是自控力以及如何提高自控力之后,就可以将它运用到减肥这件事情上。学以致用嘛。

很多人减肥都会选择节食这种方式,但节食实际上更容易导致体重增加,它会使你比体重相当但没有节食的人体重增长更快。不少研究表明,“循环反复”的节食会使血压和胆固醇含量上升,会抑制人体的免疫系统,还会增加心脏病,糖尿病的死亡风险。

那究竟为什么节食减肥没有效呢?让我们先看一个实验。


伦敦的心理学家詹姆斯·厄斯金邀请一些女士到实验室品尝巧克力。在品尝之前他请一部分女士畅所欲言表达自己对巧克力的想法,而让另一部分女士压抑自己对巧克力的想法,还有剩余的一部分女士没有收到任何暗示。

接下来,实验人员邀请这些女士填写问卷并可以随意品尝巧克力。

结果: 在品尝前压抑自己想法的女士比表达自己想法的女士多吃了2倍的巧克力。

这个实验表明,越想通过抑制想法来抵抗诱惑,受到的不良影响就越大。同理到减肥这件事情上,你越是禁止自己进食某种食物,其实反而会增加你对这种食物的欲望。

这和心理学著名的罗密欧与朱丽叶效应一样,越是禁止两人相爱,他们爱的越深。压抑人的本能时,就会产生这种讽刺性反弹效应。

所以我们的作者告诉我们,节食减肥是不可取的。我们应该明白自己想要的是健康的身体,而不是抑制食欲!

想明白这一点就可以考虑什么是健康的身体所需要的。很明显,健康低脂的食物,充足的睡眠与适当的锻炼是基础,其实这些也都是提高自控力的方式。大道相通,好习惯会带来好的生活。

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