去年的时候一次突发想法，家里有好多红枣，然后一直想方设法想把红枣怎么做。红枣对女人好处多多，红枣可以补气补血，排毒养肝，美肤抗衰老，大家都知道的。但是我想做出又能天天吃到红枣，又方便吃，想出了熬制红枣膏，但是我加料，加了桂圆，枸杞，红糖，姜，红枣，做成了枸杞补中膏，这是一款最普遍传统的养生膏，对女人身体有着很好帮助，可以补中益气，补血养颜，驱寒除湿，调理经期。
这么一次想法，让我想出了用水果熬制做水果酱的念头，喜欢上了熬制各种水果酱，一些做成水果汁直接冲水喝，还可以当做平时生活保养身体水果茶喝，一些可以采取用药吃，但是这样吃会比起西药或者中草药好得多，俗话说:是药三分毒。我自己喜欢纯手工制作，纯材料熬制，0添加剂。我本人对于外面购买的食品有添加剂很反感，感觉那些人很没良心，添加剂对人体的器官影响是非常大的，经常吃会很伤害我们身体。所以大家尽可能少买一些添加剂食物吃，说说我们最熟悉菜市场最眼熟的菜，无根豆芽:市场上经常会见到一种无根豆芽，特别是黄豆芽，这种无根豆芽在生长的过程中，为了使质量更好，生长没有根。被商家会加入一种除草剂，这种除草剂中含有很多致癌物质，豆芽在生长的过程中会将这些致癌物质吸收，人体食用了这些无根豆芽会对身体造成伤害，也会加重肝脏的排毒负担。
我们一般熬制的水果酱其实很简单，都是我们经常在家庭生活饮食用到的材料:冰糖、红糖、柠檬。冰糖适合广大群众，忌糖尿病患者。
冰糖:
1.冰糖富含的蔗糖，经过水解可以分解为葡萄糖和果糖，能够为人体供能。
2.冰糖富含碳水化合物，构成机体的重要物质；调节脂肪代谢。
3.冰糖富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
冰糖的功效:具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功效，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
红糖:
红糖要选广西、云南的比较正宗。
红糖能润肺气、助五脏、生津、解毒、助脾气、缓肝气；1596年李时珍的《本草纲目》也记载“红糖利脾缓肝、补血活血、通淤以及排毒露"。
柠檬:
1.具有止渴生津、祛暑安胎、祛痰、健胃止痛，通便排毒，美白养肤等作用。
2.柠檬中的矿物质主要以盐的形式存在于柠檬果汁中，其中以钾，钠铁最多，柠檬中的盐类多以柠檬炎存在，这种盐在食用之后能抑制柠檬酸钙形成，还对体内的结石有一定的溶解作用，能防治结石，也能使慢性肾结石减少，变小。
3.柠檬含有丰富的维生素A，维生素A是人体视网膜上视紫红质的主要合成原料，对视力的保护和对黑暗环境适应能力的恢复有着明显的效果。
4.柠檬含有丰富的维生素C，维生素C是公认的抗坏血酸，对缺乏维生素C引起的坏血病有很好的预防和治疗效果。
5.柠檬中含有橙皮苷，柚皮苷等苷类成分，这两种成分属于维生素类药物，具有降低毛细血管脆性，保护毛细血管，防止微血管破裂出血的作用，对高血压有一定的辅助治疗功效。
柠檬的功效:具有生津止渴，清热解暑，和胃降逆，化痰止咳，美白养肤的功效，主治暑热烦渴，胃热伤津，口渴喜饮，胃气不和，痰热咳嗽等症。
这几样都是在制作果酱最为擅长的加料剂。
一些水果熬制出来有它的其它用处，也是对于我们身体有益身心。
