燕儿的厨艺真的让我刮目相看了。
上个星期天，她得空去了一趟乡下，回来时从大姨姐家里带了不少生猪皮，说是要做皮冻。
猪皮这个东西，记得小时候真没少吃。平日里吃不上肉，母亲就时常在炖大白菜或是酸菜的大铁锅里放几片猪皮。尽管那煮熟的猪皮，上面偶尔还带着几根或白或黑的猪毛，可吃到我的嘴里，却感觉那么香，劲劲道道的香。
于是，迫不及待的我，便炖了一锅白菜，将猪皮抻出一块来，洗净切条，放进去，还放了一扎龙口粉丝。
本想借着猪皮再找回儿时的味道，然而结果却不尽如人意。那煮熟的猪皮虽然嚼起来还算劲道，可味道却怪怪的，一点儿没有小时候曾经的喷香。
又一个周末。燕儿收到了某宝平台寄过来的神器，名字叫什么“猪光光”。我还纳闷的当儿，她已经操起神器刮起猪皮来了。
