做饭圣体

今天妞点餐要吃番茄肥牛，搜了一个菜谱，立马开始复刻。然后前一阵买的煲终于排上了用场。菜谱里要用番茄酱，刚好前买的番茄膏还有存货，直接替换。自调佐料汤里放盐、番茄膏、白糖、生抽、蚝油、白胡椒粉、玉米淀粉，加水搅匀。肥牛卷，金针菇焯水待用。锅中放油，加洋葱、番茄炒出沙，加清水，加金针菇和肥牛，自调佐料汤，煮开即可。完美搞定！妞评价，味道跟饭店做的不相上下了。哈，真是做饭圣体！

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