用土豆来做美食，很多人会想到薯条或者土豆泥。其实我们还可以用土豆做出更多可口诱人的小甜点哟！不但味道棒，而且颜值还很高呢。今天我们就来做一款土豆芝士球，外表金黄诱人，再蘸一点面包糠，真是可爱到爆呢！
再加上芝士柔软又拉丝的口感，真的特别过瘾啊！这款土豆芝士饼对孩子来说是完全无法抗拒的诱惑，拿在手上就很馋了。至于这款土豆芝士球的做法，其实也是非常简单方便的，看一遍都能轻松搞定。夏天就馋土豆这个吃法，又香又脆，咬一口还拉丝，成本只要几元钱！
夏日做美食，不妨做点有特色的给家人尝尝鲜，顺便可以增加点惊喜。现在就跟我一起来感受一下这款特色美食吧，感受一下家人赞叹的目光。土豆又有新做法，香软酥脆，吃起来拉丝解馋，孩子的最爱，特过瘾！学会土豆新做法，你肯定不会失望的，赶紧来试一试吧。
【黄金芝士土豆球】
制作配料：土豆2个 白糖15克 糯米粉20克 土豆淀粉40克 芝士碎适量
制作方法：
1、2个土豆去皮，隔水上锅蒸熟，然后把蒸出来的水分倒出来，加入15克白糖压成泥(蒸熟的土豆泥大概350克)；
2、然后加入20克糯米粉，再分次加入40克土豆淀粉.淀粉的量不确定，要分次少量的加，能揉成不黏手的面团即可；
3、揉成一个光滑不粘手的面团即可；
4、再把土豆泥搓成长条，切成大小一致的小剂子，每个小剂子大概25克左右；
5、取一个小剂子，稍微抻薄一点，包入适量的芝士碎，用虎口的位置慢慢收拢，最后再搓圆；
6、再放在面包糠里裹上一层面包糠；
7、油温5成热，把搓好的土豆球放进去，小火慢慢炸，炸至金黄色，表皮变得脆脆的，大概炸2分钟左右就好了。然后捞出控油；
8、我们的芝士土豆球就做好了，每次去饭店必点的甜点，一份要几十块钱，表皮焦香酥脆，里面软糯拉丝，真的是超级解馋的。在家做做法也不难，一次可以吃过瘾。视频中白糖量属于低糖，喜欢甜一点的可以在芝士里面加点白糖，口感会更好。喜欢的可以在家试试！
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