普洱茶的学习与整理(三)

图片发自简书App


普洱茶的主要产区

        云南省地处中国的西南边陲,地理位置特殊,地形复杂,导致一年四季温差不大、早晚温差大、雨季长、雨量充沛且北方量小,南方量大,旱季和雨季分明。还有早期云南气候环境多变,交通恶劣,少数民族较多,都有饮茶的习惯,所以就有自制茶的方式,自然茶也就成了经济作物之一。据了解古时的普洱茶产区是以思茅与西双版纳为主。目前产区是由北到南分布:保山、临沧、思茅(普洱)、西双版纳四个产区。

图片发自简书App


保山地区

      保山地处云南西部,北纬24度零8分—25度零5分,地势北高南低,最高海拔3915米,最低海拔534米,年平均温度14—20摄氏度,年相对湿度75%—84%,年降水量700毫米—2000毫米。主要河川怒江由北至南贯穿进入缅甸;澜沧江则通过东部进入临沧、思茅、西双版纳。在茶区中保山纬度最高、平均海拔最高、气温最低、日照最少、雨量最少。

      辖区的保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地都有茶叶生产,除了晒青外,昌宁亦生产滇红。茶叶、咖啡、烟、甘蔗是主要的产业。

      就目前普洱茶产区来说,保山还不是很被人重视,也就是说,此茶区的茶叶未被过度的采摘,茶质依然厚质饱满,品质保证。

图片发自简书App


临沧地区

      临沧地处云南的西南部,素有“边陲宝地”、“黄金口岸”之称,是通往缅甸和东南亚的重地。此地势北高南低、东西两侧高,最高海拔3429米,最低730米,北纬23度29分—24度16分,年平均温度15—20摄氏度,相对湿度70%—82%,年平均降水量920—1800毫米。怒江支流由东北走向西南,澜沧江由北而南沿县境东南侧流过,进入普洱市澜沧县。

      辖区内临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地都有茶叶,凤庆、云县生产的滇红是世界知名的红茶,是知名的红茶区。普洱茶里冰岛,昔归,老寨等古树茶现在也是市场最为追捧的,价格也是非常昂贵的。

图片发自简书App


思茅(普洱)产区

    思茅地区2004年4月更名为思茅市,2007年5月更名为普洱市。地处云南的中南部,是省内面积最大地区,45384平方公里,北纬22度02分—24度50分。北部山势密集,北高南低,最高海拔3370米,最低317米,年平均气温15—20摄氏度,年平均相对湿度77%—85%,年平均降雨量1100—2200毫米。澜沧江由北部临沧边境穿境内西南部。森林覆盖率达到63%,有哀牢山、无量山两大山系。

      每个县都有茶叶生产,其中以镇沅、景东、景谷、澜沧、江城等地为主产区,尤其是澜沧县邦威、景迈及宁洱县困鹿山、镇沅千家寨最为出名。

图片发自简书App


西双版纳产区

    版纳地处云南最南端,北与普洱市相邻,南与缅甸交界,东与老挝交界。北纬21度10分—22度40分,北高南低。最高海拔2429米,最低477米,年平均温度18—21摄氏度,年平均降雨量1200—1400毫米,年平均相对湿度80%—82%。澜沧江由北而南贯穿境内。

    版纳是省内纬度最低、平均海拔最低、温度及降水量最高,却是产茶量最高,普洱茶历史最悠久的产区。属亚热带气候,日照充足,湿度大,雨量充沛、土壤以砖红和赤红为主、土层深厚、有机质含量高,非常适合茶树的生长,被尊称为“普洱茶的原产地”。享有“植物王国”、“动物王国”、“药物王国”的美誉!

      是普洱茶最知名的产地,最早以勐海茶厂最为知名,还有六大茶山也知名。茶叶是以老班章、易武、南糯、布朗…最受知名。


图片发自简书App


     

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 215,539评论 6 497
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,911评论 3 391
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 161,337评论 0 351
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,723评论 1 290
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,795评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,762评论 1 294
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,742评论 3 416
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,508评论 0 271
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,954评论 1 308
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,247评论 2 331
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,404评论 1 345
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,104评论 5 340
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,736评论 3 324
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,352评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,557评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,371评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,292评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容

  • 普洱,其实正是一种特定地理区域才有的茶。据2008年最新颁布的国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111—...
    走刀阅读 2,710评论 3 10
  • 普洱茶,除按普洱茶特定加工工艺制成外,还必须具备两个条件:原料和加工都必须在地理标志保护范围内。普洱茶地理标志产品...
    吉卓阅读 962评论 0 0
  • 普洱茶,以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。是中国...
    f09d942424a4阅读 833评论 0 2
  • 普洱茶的分类大全 2018-3-28关注老于了解更多☞茶叶知 识 柴米油盐酱醋茶....琴棋书画诗酒茶 普洱茶的分...
    茗品人生阅读 3,742评论 8 11
  • 坚持摘抄,写笔记第22天终于在简书《生活家》成功发表文章《每天动动笔杆,可好》。其实《生活家》专栏已经不用审稿...
    美丽色彩阅读 312评论 0 1