家乡的美食

食物,是带有情感的,也是富含感情的,当你思念家乡的时候,尝一口家乡的美食,就可以缓解思乡之情。

我的家乡在美丽的湖南长沙,从小吃辣长大的我,到哪里都是无辣不欢的,事实上我在社交平台的又一个昵称就是无辣不欢~

平常,对于家乡美食的思念都不太强烈,直到我怀孕的时候,在孕吐期,最馋的就是家里的辣椒和红姜丝,辣椒还好,可以在菜市场买到类似的,或者去附近的湘菜馆吃饭,也可以吃到比较地道的家乡味儿,可是,对于红姜丝,在这个很少吃辣的江南古城,根本找不到~

还记得那个时候,老公为了帮我找红姜丝,跑遍了绍兴的干果零食店,不管是华味亨还是老婆大人,都没有~

那个时候,网络还不是很发达,我也不太适应网购,所以,一直没吃到想吃的红姜丝,但内心却极度渴望~

后来,我的弟妹了解到我想吃姜,就特地给我买了很多品种的姜:红姜坨、红姜片、红姜丝、醋姜坨、白姜片……

我真是太开心了,在孕期,每天会吃一块姜,以满足自己的需求,我也不知道为什么这种需求会这么强烈,难道是因为妈妈不在身边,我想用姜这种食物来抚慰自己吗?

不管怎样,“红姜”这种我儿时非常喜欢吃的食物伴随了我整个孕期,满足了我的需求,直到现在、我也还是很喜欢吃它,不管去到哪里,都会带上一小包,而我的儿子,似乎也有这个习惯,很多人说他是天生就会吃姜,天生就爱吃姜…

只有我知道,“姜”是一个纽带,不仅连接着我和我的童年、家乡,还连接着那个在肚子里的儿子和我,也许,那个时候,真的是他想吃呢

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