2017年5月19日 星期五 长沙 阵雨
我是日记星球96号星宝宝陶春玲，正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅和21天亲子英语启蒙的学习，这是我的第118篇原创日记，2017年是4次元年，一切事物的显化都非常快，如果你也想蜕变，就快快加入我们吧！
端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。
端午节起源于中国，最初为古代百越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。
后因战国时期的楚国（今湖北）诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。
自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自2008年起，端午节被列为国家法定节假日。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日。
1、嘉兴粽子
嘉兴粽子，浙江嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为"粽子之王"。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有"东方快餐"之称。
2、三江糯米
三江糯米种植在丘陵山区，海拔千米以上，手地理气候环境的影响，其粒形和内质发生变化，品质与其他糯米有鲜明区别：1、比重轻，含糖胶稠量高。2、易蒸易熟，口感甜润，味香袭人。3、营养丰富，含有人体所需的硒、锌等微量元素。蒸熟时晶莹油亮，清香味浓、柔软可口，号称“天下第一糯”，是历代贡品。
相传三国时期，蜀丞相诸葛亮点兵南征，曾带兵驻扎在三江县的一个村庄，当时将士们由于长途跋涉，疲惫不堪，刚驻扎下来不就，南蛮首领孟获就带兵来攻打，开始时由于体力不支，被打得节节败退，只能高挂免战牌。
当地热情的村民给将士们送去了蒸好的糯米，将士们吃了后，饥饿疲劳立即消除，浑身充满了力量，全军士气大增，之后出兵大败孟获。将士们举得当地糯米具有某种神奇的力量，班师回朝时，他们吧三江糯米带回了朝廷，皇族们吃了后赞不绝口，制定三江糯米味贡赋年年进贡。从那时起三江糯米成为历代贡品，名声在外。
3、北京粽子
北京粽子，北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
4、广东粽子
南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆
起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以
及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
5、陕西粽子
陕西地区最为传统和流行的是蜂蜜凉粽子。蜂蜜凉粽子与别的粽子不同，既不包馅，也不包粽叶，全用糯米制成，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口。是在凉粽子上淋上蜂蜜而成，是一种理想的夏令食品。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。
“十里不同风，百里不同俗”，中华民族大家庭中， 每个地方过端午节的习俗多种多样，每个地方的粽子也形状各异。你喜欢吃哪里的粽子呢？
