关于无糖、低糖、无蔗糖食品

无糖――碳水化合物小于或等于0.5克/100克;

低糖――糖类含量小于或等于0.5克/100克;

无蔗糖――加工过程中未添加蔗糖作为甜味剂的食品

但甜味剂除蔗糖外,还有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、麦芽糖浆等,其在体内可以转化为1分子单糖或是多个单糖等,所以购买和食用时需仔细阅读食品标签。

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