又是休息日。休息日的好心情,是花儿给的。
一起床,就看到我的第一朵球兰开花了,很惊喜。上一次球兰开花已经是几年前,这一棵是新的一棵,友情牌的。从两片叶子的小苗培育起来,眼看着枝繁叶茂到开花,很有成就感呢!
满眼都是活儿,所以根本躺不住。又要工作又要顾家的主妇,当真不容易呢!厨房的卫生,一干就停不下来那种,相当上瘾,一不留神,快到准备午餐时间了。为什么休息日时间过得总这么快?
王先生今天上班,非要回家一起吃午餐,劝他不如单位吃好睡一觉,多凉快?可非就不听呢!好吧,无非多准备一个人的午饭罢了。反正,他也吃不多。我决定做一样简单营养又健康的美食,叫它啥呢?还没想好。
朋友给了两包胡萝卜,我又买了一包小土豆,所以我准备蒸一下,土豆胡萝卜泥,既当菜又当主食,不是挺好?
还有半个蒸好的贝贝南瓜,粉粉嫩嫩的,像吃鸭蛋黄,不如,一起呀?
泡了一把木耳,切一半,配个色,还脆生生的,口感一定不错。
似乎少了点绿色?刚好我的小菜园采摘的薄荷和紫苏,抓一把切一下加上,嘿,五颜六色,看上去很完美了。
所有食材混合,加盐和黑胡椒,用压泥器压碎,有颗粒感口感更好呢!好像有点太干了,加点初榨橄榄油,味道更赞了。看看我这一小盆,有点犯愁:做个啥造型?
有啦,就用我的月饼模具,一塞一压,分分钟,六个五彩的蔬菜团子出品,一看就很有食欲哦!
怎么样,不错吧?
主食有了,来俩菜:
咸蛋黄蒸肉饼,当然是为了消耗我的咸蛋黄。有肉有蛋一锅出,主打一个健康。
再来个黄瓜拌牛肋条。黄瓜是朋友的菜园子自己种的,绿色有机。牛肋条是我清炖的,最后一块了。清炖牛肋条不错,肉肉切着蘸料吃,也可以煮面。牛肉清汤可以煮面,可以炖萝卜汤,大受欢迎。
那么,一人一碗五黑米糊,可以开饭啦!
老两口的午餐,简单美味。那么,可以按时去美容院做个脸、推个背,美美地睡个美容觉啦!
盼休息日,总嫌时间短。啥时候可以上两天、休五天就好了。