以前买炒锅心里会觉得，锅毕竟是用来做菜的，跟吃的有关，所以为了吃得健康点，还是得买好点的锅，马虎不得。
于是，有了下面这样的画面。买炒锅价钱要贵一点，不能太便宜，要买进口的，品牌要排行榜的，还有什么麦饭石的，无烟的，不粘锅的，还有就是颜值高的，好评多的，比较好的情况下是结算的时候还能给点小优惠的等等。
你知道的，因此经常买个锅在网上挑来挑去，一天的时间就没了。有时候经常会因为其中某一个条件没满足，在几个锅中纠结来纠结去，老下不了决心，不知道选哪个，然后大把的时间又浪费掉了。（有没有跟我一样的细节控小姐姐，哈哈）
刚到上海不久，疫情就来了，隔壁小区还炸出几个阳性。还没来得及准备锅，就收到管控通知。那半个月都要被封控在房间，不允许下楼了。只能把邻居角落里又老又旧的铁锅拿出来洗洗用。刚开始拿出来的时候，锅里全是灰，而且里面还生锈，布满了钢丝球刷洗后的划痕，惨不忍睹。
可是疫情环境下，已经没有办法了，网上某团的锅已经涨成了天价，买个锅要七八百，还不一定能购买得到。目前只能接受现实，先将就着用用了。
我当时的操作是这样的，先把锅完全地清洗干净，把表面的铁锈除掉，然后高温水煮开销独，再用不吃的肥猪肉把油煎出来涂抹在锅里面；在袋子里密封几天后，锅里面就会生成涂层一样的东西，整个锅也焕然一新。
目前结论是这个锅已经用了几个月了，用下来体验也挺好，没有任何毛病，炒出来的菜味道也不错。跟我之前花四百买的炒锅其实并没有多大区别，看来这么多年买锅花的冤枉钱都交智商税了。
