黄药师菜谱第一期:黑胡椒牛柳
推荐理由：营养丰富 改善畏寒 推荐指数:★★★★
一，美食材料（两人份,多人份按照比例即可）
牛肉150克，洋葱50克，黄甜椒，红甜椒各35克，西兰花50克，淀粉1/2小勺，油1大勺，酱油1/2大勺，米酒1小勺，黑胡椒粒，盐各1/4小勺
一，制作过程
第一步；将牛肉，洋葱，黄甜椒，红甜椒，均切成细条，西兰花切成小朵
第二步；牛肉用适量酱油，米酒，淀粉腌约10分钟
第三步；锅中放入油烧热，烧香洋葱，加其余材料拌炒均匀
第四步；起锅前放入黑胡椒粒跟盐调匀即可
三；营养价值
1．牛肉中富含蛋白质，能提高机体抗病能力，秋冬食牛肉可以暖胃，是秋冬季节的补益佳品
2．胡椒粒为热性食材，可稍微舒缓怕冷，畏寒
四，总结
该菜营养丰富且不难做，非常有益健康，是家庭菜谱首选
