鹿茸炖羊腰
原料：羊红腰1对，鹿茸5克，菟丝子15克，八角2颗，盐、胡椒粉、料酒、生姜片、葱段、植物油各适量。
制法：鹿茸研成细末；菟丝子、八角洗净，装入纱布袋中封口；葱、姜洗净，拍破。
羊红腰剖开，去臊膜，洗净切片，入油锅过油取出；将药袋、葱段、姜片、料酒、盐同入沙锅中，倒入清水，大火烧沸，撇去浮沫；改用小火，入羊红腰片、鹿茸粉，炖1小时，用盐、胡椒粉调味即可。
功效：补气血，壮元阳，益精髓，强筋骨。
桂花莲子羹
原料：桂花3克（糖腌），莲子50克，红糖1勺。
制法：莲子洗净，去心，用清水泡透，放入锅中，大火煮沸后转小火煮至熟烂，放入糖桂花和红糖，煮沸即可。
功效：温中散寒，暖胃止痛，适用于脾胃虚寒所致的胃痛隐隐、泛吐清水、饭后腹胀、喜暖喜按、神疲乏力、四肢不温等疾病。
韭菜炒核桃仁
原料：核桃仁50克，韭菜200克，盐、香油各适量。
制法：将核桃仁用热水浸泡后剥皮，韭菜洗净切段。香油热锅，七成热时放入核桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、盐翻炒至熟即可。
功效：补肾强阳，温固肾气。适用于肾阳不足之阳痿、乏力，肾气不固之遗精、带下等。
