有这样一家茶餐厅，服务生都是妈妈级的阿姨，没有职业的服务式微笑；菜品味道都是多年不变，没有网红菜的创艺和上镜卖相。这样一家茶餐厅，离我家百米之遥，拯救了我这个零基础烹饪的人，成为我最安心舒适的自家饭堂。它就是最早进驻广州的茶餐厅，在我一个完全不是老广的外地胃眼中的正宗茶餐厅，永盈茶餐厅。
01
“阿姨，点餐。”
“食D咩野啊？”
“我要一份干炒牛河，不要葱，不要葱哦。”
阿姨转身，一会儿回来落单，单上写着，“干牛河，走冲。”
02
“阿姨，点餐。”
“食D咩野啊？”
“我要一份白粥。”
“仲要D其他吗?”
“不用了。”
阿姨转身，一会儿回来落单，单上写着，“白足。”
03
“阿姨，我要点永盈五宝饭。”
“配什么？”
“配汤。”
“有没有青菜啊，菜单上没有。”
“有啊，菜心，芥蓝……”
“那我要菜心吧，不要蒜不要蒜哦。”
“白灼咯，白灼没有蒜。”
阿姨转身，一会儿回来落单，单上写着，“五宝，心。”
04
“阿姨，我要吃五香牛腩面。”
“好。”
25分钟过去……
“阿姨，我点的什么时候能上啊，我都等饿了。”
“你点的什么？”
“就是那个……”
“哎呀，我忘记了。”
还没说完，阿姨小碎步跑开了。
还挺萌。
05
点了永盈五宝，等餐时照例打开电脑。坐的位置刚好在点餐台前，点餐台后站着一位阿姨，完全看得到我的屏幕。
“你这里有没有家姐啊？”
“啊？没有啊。”
“上午有个女，长的好似你啊”
“真的啊。她长什么样啊？”
“特别像你咯。”
虽然别人站在身后看着自己的电脑，感觉会怪怪的。可这么拉拉家常，吃吃饭，感觉好像不错哦。
06
点了白灼菜心和干炒牛河。
吃饱后，把盘推开，拿出电脑开始煲剧模式。
“要不要收啊？”
“嗯，都收了吧。”
“都还有一半没有吃完哦。多浪费呀！”
“我…今天点多了。”我竟有一丝愧疚。
阿姨端着我的两个盘转身走了。
“你要不要打包啊。”
阿姨居然端着我的牛河，又走了回来。
“哦，好啊好啊，打包好。”
“打包要一块哦。”
“嗯，好。”我条件反射似的说好，像极了一个听话的小孩。
阿姨转身去拿打包餐盒，我继续盯着我的电脑。
“用这个小碗刚好了。”阿姨一面打包一面说，“这个小碗不收钱的，不浪费。”
07
我心中的茶餐厅，当如是，化简去繁，吃饭就是吃饭。
