干饭,干饭

      不知道什么时候开始,突然发现自己对吃的东西感兴趣了。街头巷尾的烤串、煎饼、麻辣烫,大排档的油焖大虾、小龙虾,馆子里的石锅鱼、酸菜鱼、木桶饭。

      不像古人那样大多数人一生困在家乡,难尝一口他乡的菜肴,这个年代到处都是他乡客。

      每到夜幕时分,大排档里都坐满了人啤酒也摆上来了,五湖四海的朋友同事坐在一起吃的热火喝的朝天,三四百元就足以让一圈朋友吃饱喝足,完了还问一句“你西北来的,吃的习惯吗?”当然习惯,再这样气氛里,我们都好像是成了一样的本地人,顺着他们的习俗学着他们的语气。第二天醒来晃晃脑袋继续上班。

      早上我最喜欢吃一份酱香饼,5元一大袋在加点辣椒酱。被戏称为中国披萨的酱香饼受欢迎程度也确实不负盛名,买饼的大爷大妈都忙不过来,一边做饼,一边刷酱,一边切碎装袋,小摊前围满了前来品尝的顾客。一袋饼拿在手里热乎乎的,一根竹签刺一块塞到嘴巴里满满的满足感。

      中午怎么也要吃份木桶饭吧,一份菜,一份饭恰到好处,什么回锅肉饭,小笋肉丝饭,酸辣鸡杂饭等等之类的,再配上一小碗瓦罐汤倒也有菜有汤了。当然,如果你觉得菜的种类不够也可以多选几个菜,也可以去吃猪脚饭,猪脚饭在这里也算占据了午饭的半壁江山,众多菜类随便选三四道自己爱吃的配上送到汤,也算是四菜一汤了。

      平常的饭解决了就够了吗?当然不够,我们还没尝过夜宵呢,什么蟹黄粥、咸骨粥,什么烤生蚝、烤茄子,再来几串烤肉,配着啤酒也算是快意人生。

      想了这么多,我还是点个外卖吧,写的口水都下来了。

     

     

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