闲煮土豆，简单又解馋
闲着没事有点无聊，就拿出前几天在超市买的三个土豆，挑了一个，做我最常吃的清水煮土豆。
这是我觉得最简单、最省事，也最直接的吃法。
把土豆切成几块，放进锅里，添上清水，开最小的微火慢慢焖煮，差不多要半小时左右。
等土豆煮到完全透了，就关火，再焖一小会儿。
然后盛到碗里，再调一个蘸水，专门配土豆吃的辣椒面蘸碟。
今天还额外加了点自家油酥花生，再配上外面买的辣椒面。
清水煮土豆蘸着吃，口感特别香甜入味，层次很足，回味还带点微微的麻感。土豆本身粉糯粉嫩，吃着特别上头，还特别顶饱解饿。
我平时就偏爱这种简单省事、省钱又省时的吃法。
小火慢慢煮上就行，中途不用特意照看，到点关火捞出来土豆盛到碗盘里，调好灵魂辣椒面蘸料就能直接吃，舒服又省心。
