春节最好的祝福无非平安二字。
每年的春节，年味渐浓的时刻，都在忙着归家的行程，归心似箭般与亲人团圆。
春节是我们国家的传统节日，闻名遐迩的春运二字，应该也是属于中国。游子归来，山长水远，全家团圆，回家是深沉的期盼，聚餐吃饭是温暖的陪伴，再忙都有团圆时光。
记得在一档节目中，舌尖上中国里说：“中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋家的味道”。
是的，中国的美食中，很多菜肴里写着美满幸福，写着吉祥如意……每个幸福的家庭都离不开一个热腾腾的厨房，节日的传统，流传千古的食物，每个地方的地域文化都大同小异，食物成了情感交流的载体，乡愁也总与味蕾相连，最是不可缺少的就是除夕的年夜饭。
儿时的回忆里，家是不管你多晚回来，总是有人为你留一盏灯，为你热一碗饭菜，为你留一道门。节日里只要静静的等待，不准胡乱说话，不准随意翻动节日的食品，等待父母把一切做好，忙碌之后，一家人坐下来一起开吃，一边听着爸爸说，鱼啊就是年年有余，丸子啊就是团团圆圆，莲藕啊就是好运连连……
儿时只知饭菜香，却不懂团圆意。
长大了，还没来得及陪伴双亲，还没好好的承欢膝下，就要走进社会，开启自己的人生之路，就和同学南下寻找远方的理想。
懵懵懂懂的年纪，一直都是接受校园教育的人啊，对刚刚踏进的社会，陌生又好奇，不远千里的追随着时代变迁，南国的水土，岭南的风光，带着憧憬的心愿慢慢适应着。
行走远方的人，气候不适应，饮食不习惯，言语不能沟通……开始思念家的味道，虽然那味道遥不可及。
林语堂说：“幸福很简单，一是睡在自家的床上，二是吃父母的饭菜，三是听爱人给你说情话，四是跟孩子做游戏。”
都说岁月漫长，有时候时光如同廊檐下的风悠忽而过。哭过笑过，痛过累过，很幸运，爱上的那个人刚好也爱我，身在异地他乡，不知道是不是孤独在作怪，还没有得到父母应允，已经飞蛾扑火的沦陷了，这也是母亲至今对我都有的怨言。
爱情是一种情感，婚姻却是一种格式，需要经营。在自己的家庭里，遗憾的是因为远嫁，每到春节期间，倍加思念故乡，思念亲人，庆幸的是婆婆一直对我很好，生养了三儿三女的老人家，身体很好，忙碌之余，就是爱打麻将，前几年还好，近几年身体机能下降，玩起麻将就忘记时间，年纪大了，玩一次通宵就会住院一次，让人头疼的是总是不记事，养好身体又继续。
虽然多次被几个姑姐告诫，不准给老太太钱，怕她控制不住自己，但是还是心疼她眼巴巴的感觉，看到我就说，她太无聊什么的，无论老太太怎么样，我都感激她这么多年的爱护，想想，比自己的妈妈对我还要细心，婆婆教会我很多种做菜的技巧，每年的岁末，提前嘱咐好过年的风俗人情，做好南国的新年用品送来。记忆中，每年都要做煎堆，油角，都是我喜欢吃的小食。
过年做的煎堆，意味着 “煎堆碌碌，金银满屋”。早在明末清初屈大均在《广东新语》中已有记载：“煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祭祖先及馈赠亲友者也。”
我看到婆婆每年做的煎堆有实心的，有空心的。我常常是把漂亮的挑选出来供佛，其他的就放着吃，实心的外皮是糯米粉，里面是爆米花，寓意金玉满堂，团团圆圆，蜜意连连。而空心的煎堆不是纯粹空心，里面也有少少的红豆沙，外皮上却是布满了芝麻，寓意新的一年，芝麻开花节节高，软糯香甜，好吃极了。
听老人家说起以前，做煎堆是件非常隆重的事，要把孩子们都赶出制作间，还要一边油炸一边说吉利话，以祈求来年的好运……就感觉和我儿时的记忆一样，我的父母也是这样，除夕那天不准胡乱说话，只能说吉祥如意语。
虽然南北各异，地域文化也有差别，但是岁末年初的风俗习惯都是一致的，寓意也是一样，祈求团圆美满，平安幸福！
在生命的长廊中，深知简单就是幸福，即使平淡如水，静静流逝的光阴里，有亲情，有美景，有暖意……便是所谓的幸福。
幸福就在平淡的温暖中，践行着节日的使命，于一切温情冷暖中，赴一场春天的约会。
