假期的工作陪娃儿,陪娃儿的任务做饭、陪聊、陪笑、陪散步。
三陪倒是挺容易,娃儿性格温和,爱笑爱闹,亲子关系极融洽。
难的是做饭。
娃儿典型吃货。
每顿饭都要点菜,这顿饭吃到80%的时候,必聊下顿饭的内容。
老公擅长厨艺,他在家都是他做,我没插过手。
这令我的厨艺江河日下。
周五的晚上的鸡肉火锅,周六中午的鲫鱼汤,都能应付。
今天中午点了啤酒鸭、槐花炒鸡蛋。真超出我的能力范围了。
百度上的无数的“适量”让我无所适从,那是个什么鬼?适量是多少。
幸好还有抖音,他也说适量,但是有图有真相,能看出适量大概是多少。
我按照抖音上说的,买了半片皇家老鸭,一罐八二年的青岛啤酒。
香叶桂皮八角花椒葱姜蒜,料酒耗油生抽老抽豆瓣酱。
炖出了娃儿说好吃极了的啤酒鸭。
槐花我就不爱,没买过也没做过。
娃儿说,不试咋知道会不会做?你放心大胆的做,再难吃也不会对我造成阴影。因为我吃过好吃的。
OKOK,做就做,Who怕Who?
家里就两个鸡蛋了,槐花好像多了点。像极了素炒槐花,看不到鸡蛋的影子。
没控制好,香油多了。娃儿说还不错,挺好吃。就是香的太狠了。
快吃完饭,娃儿开始问晚上吃啥?
还有槐花儿,要不蒸一把试试?
行。
那就蒸槐花,喝绿豆稀饭吧。
好。
A moment later。
我还没有吃过7分熟的牛排,我以前吃的都是全熟的。
纳尼?
你说吃凉菜,我说拌黄瓜吧,你说不吃拌黄瓜,要吃洋葱拌木耳,还要加上小葱香菜。你说吃鸡吃鱼吃鸭吃虾,都没问题,都是中餐,作为一个中国妈妈,我应该会做,不会做是我的失职。
现在,西餐也要学了吗?
我怎么知道啥样的七分熟?啥样的全熟??
抖音啊,老妈。他笑得多真诚。
欲哭无泪。
此时此刻,他睡的香甜。
餐桌上还放着他给我留的半杯大果粒。
我需要休息一下。
然后去买牛肉。