从小我就是在镇上长大的,母亲身体不好做不了重活,所以家里没有田地。家里每一粒米都是花钱买的,所以母亲一生都很节俭,她认为不该花的钱绝对不会乱花。
不知从什么时候开始,我觉得红薯是世界上最好吃的食物,但是我家的红薯总是少之又少。逢年过节,偶尔有老家农村来的人会给我们捎一点红薯等农家特产。母亲总是喜欢用它来煮粥吃,每一粒米都散发着红薯的香甜,我每次都要吃好几碗。
有一次,我去同学家玩,同学的妈妈从柴火灶的火灰里趴出一个红薯,黑焦焦的壳子剥开后散发出浓郁的焦香味。从那以后,我再也忘不掉烤红薯的味道。
那是我第一次吃烤的红薯,也是我30多年来唯一一次吃烤红薯。虽然,现在外面有卖烤好的红薯,但是我总觉得没有当年柴火烤制的味道。
所以,这么多年,我只要到了农村就会有烤红薯吃的想法,虽一直未实现但也未中断过。直到今天,我看见有人在婆婆家门口菜园里烧起了一堆火,我突然想到,或许我可以丢两个红薯到里面烤熟。
我把我的想法告诉孩子,孩子也是第一次听说烤红薯,立马和我一样兴奋起来。于是,我俩一起去左右隔壁借了两个红薯,第一次尝试不敢多烤,怕浪费了别人的劳动果实。
我和孩子干劲十足,自己好像是在圆小时候的一个梦,同时也让孩子知道红薯烤着吃更香。其实,烤红薯不难,只要柴火足够多,将红薯丢进火堆,不用管它,差不多三个小时让余灰的高温慢慢将红薯烤熟即可。
我和孩子埋完红薯都快忘了,婆婆过去帮我们一瞧,居然熟了。真的还是小时候的味道,浓浓的焦香味,孩子忍不住拿起来用鼻子闻,感叹到:“好香呀!”
孩子特别喜欢,而我心里也很知足。长大的我可能对吃没有那么大的兴趣,但是我很享受这个过程。
从小一直幻想的一天终于实现了,我我心里又有一点小小的失落,烤红薯似乎不再是最美味的了!
但是想到可能烤红薯成了孩子心中最美味的食物,我又释然了。虽然受疫情影响,暂时无法进城上班,但是这段时间给我和孩子留下了很多美好的回忆,我想这是很难得的。