食材
毛豆、牛肉、葱、蒜、辣椒、生抽、蚝油、辣椒粉。
步骤
1、毛豆加少许盐、油煮一会儿，捞出。
2、热油炒一下牛肉，加点蒜末、辣椒炒香。
3、加点老抽、蚝油翻炒10秒。
4、倒入毛豆，加点盐、辣椒粉、适量的水煮1分钟。
5、最后撒点香葱，起锅。
毛豆炒牛肉
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