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薏米山药排骨汤,营养大补。 食材 新鲜排骨,玉米,山药,胡萝卜 步骤 1、新鲜排骨用清水洗净,放入冷水中加姜片,料酒煮开,撇去浮沫,捞出。 2、...
冬瓜绿豆排骨汤,解暑佳品。 食材 冬瓜、绿豆、生姜、薏米、陈皮。 步骤 1、薏米、绿豆事先浸泡半个小时。 2、排骨焯一下水。 3、排骨、薏米、绿...
食材 冬瓜、海带、鸡蛋、枸杞。 步骤 1、少许油,煎一下鸡蛋。 2、倒入开水,加入冬瓜,煮一下。 3、倒入海带丝煮熟,加点盐、枸杞。
食材 带鱼、葱、姜、蒜、小米辣、淀粉。 步骤 1、带鱼洗净,切段,加入葱姜、料酒腌制十分钟。 2、酱汁的调配 老抽、料酒、醋、盐、蚝油、糖搅拌均...
食材 羊排、葱、姜、蒜、辣椒、八角、香叶、豆瓣酱、冰糖、花椒。 步骤 1、羊排剁小块洗净,加入葱、姜、料酒,下锅焯一下,捞出。 2、热油炒香一下...
青菜丸子汤,味鲜,营养,下饭。 食材 肉末、青菜、葱、姜、淀粉。 步骤 1、小青菜洗净,肉末加葱末、姜末、淀粉、生抽充分抓拌均匀腌制十分钟。 2...
食材 青菜、豆腐、小米辣、生抽、蒜。 步骤 1、豆腐切块,两面煎至金黄。 2、加点蒜末、小米辣炒香。 3、倒入青菜,加点盐、生抽快速翻炒。
食材 肉末、苹果、胡萝卜、葱、姜、蒜、鸡蛋、老抽、蚝油、淀粉。 步骤 1、肉末加葱、姜、胡萝卜、苹果碎、鸡蛋、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、少许盐、...