食材 南瓜、排骨、葱、蒜、生抽、淀粉。 步骤 1、排骨剁块，凉水浸泡冲洗干净。南瓜去皮去瓤切块。 2、沥干水分的排骨，加淀粉、生抽、蒜末抓拌均匀...

食材 鸡胗、葱、姜、蒜、小米辣、花生、芝麻、生抽、蚝油、辣椒油、糖、醋。 步骤 1、鸡胗洗净加葱、姜、料酒煮20分钟。鸡胗切片。 2、蒜末、小米...

食材 : 西葫芦，猪肉，鸡蛋，生姜 做法 : 1、猪肉剁成肉泥，加入姜末、鸡蛋清、味精、生抽和盐搅拌。 2、西葫芦切成片，放入开水中焯一下使其变...

食材 绿豆芽、鸡蛋、香葱、豆瓣酱。 步骤 1、绿豆芽冲洗干净，少许油炒一下鸡蛋。 2、少许油炒一下绿豆芽，倒入鸡蛋，加点豆瓣酱翻炒。 3、加点葱花。

食材 鸡蛋、辣椒、蒜、葱、姜。 步骤 1、鸡蛋清洗干净，冷水下锅，加入少许食盐和醋煮十分钟，捞出放冷水中，鸡蛋去壳切成块。 2、热油爆香葱、姜、...

食材 豆腐、鲈鱼、洋葱、蒜、香葱、老抽、蚝油、豆瓣酱、糖、淀粉、料酒。 步骤 1、鲈鱼去鳞洗净切块，加老抽、蚝油、豆瓣酱、糖、淀粉、料酒抓拌均匀...

食材 牛肉、豆芽、辣椒粉、生抽、蚝油、蒜、淀粉、香菜。 步骤 1、豆芽清洗。 2、牛肉切片，加生抽、蚝油、淀粉，抓拌腌制一下。 3、少许油炒香一...

食材 毛豆、牛肉、葱、蒜、辣椒、生抽、蚝油、辣椒粉。 步骤 1、毛豆加少许盐、油煮一下。 2、热油炒一下牛肉，加点蒜末、辣椒炒香。 3、加点老抽...

食材 冬瓜、虾仁、香葱。 步骤 1、冬瓜去皮、去瓤切片。 2、少许油炒一下虾仁，倒入东瓜快速炒。 3、加入适量的水、少许盐，中火煮十分钟，撒点葱花。