小暑是24节气中的第11个节气，也是夏季第5个节气，此时太阳抵达黄经105°，其天气十分炎热，但还没到达最热之时，因而称为小暑。一般小暑多在初伏前后，此时天气闷热，强对流天气较多，民间有“小暑过，每天热3分”之说。
小暑节气，此时农民已忙完了农活，且夏季作物丰收，农民不必担心会饿着。而在小暑时，各地也有着不同的习俗，我们一起来看看。
01、小暑习俗有哪些？
①吃莲藕
在普通百姓家里，每年小暑时各地就有吃莲藕的习俗，在咸丰时它也是御膳食品。因“藕”和“偶”音同，在民间也有着很好的寓意，多用来祝福婚姻幸福和睦。
莲藕中的维C、碳水化合物多，吃起来清脆甘甜，不管是凉拌食用还是炒着吃，口感都比较独特，可以很好的败火安神静心。
②晒东西
每年的小暑节气时，此时气温较高，那些杂货铺、旧书铺、服装铺、药店、字画铺等，都会将所卖的东西拿出来晒一晒，而农民也会将家里的衣服、被褥等拿出来晾晒。
在大家看来，小暑前后日照时间比较长、气温高，光线辐射强，因此在这一天大家都会“晒伏”，将衣服拿到外面暴晒，除去潮气、湿气、霉气等。
③吃黄鳝
黄鳝生长在泥窟里，在每年的小暑前后吃起来最为美味，可以很好的滋补身体。夏天哮喘、支气管炎、风湿类疾病较多，黄鳝味甘，可很好的调理身体，因此民间有吃黄鳝的习俗。
④游伏
小暑节气时也会迎接初伏的到来，不少地方都有“游伏”的习惯，在这一天家家都会外出游玩，欣赏各地的风景，而“伏”和“福”是同音字，因此寓意非常好。
⑤小暑“食新”
小暑到来后，也是庄稼已收获的时候，且天气炎热，玉米、水稻、大豆迎来快速生长期，为了表达对麦谷丰收的感谢，请求接下来谷神能够保佑当地风调雨顺，此时各地都会展开“食新”的活动，此时农民将谷物烹饪成饭，供奉五谷大神以及先祖，表达了对美好生活的一种向往。
02、小暑俗语
①“雨打小暑头，45天不用牛”
从字面上理解很容易，如果小暑这天降雨，那之后的45天里阴雨不断，雨水下个不停，此时家里的老牛就不用去农田耕地了。
对农民而言，长时间阴雨连连是不好的预兆，毕竟庄稼的生长不仅需要充足的雨水，也需要足够多的阳光照射，这样农作物才能很好的生长，秋收时产量才会更高。而阴雨天气，可能会导致作物徒长或烂根，减产比较严重，因此农民并不希望长期降雨。
②“小暑夹分龙，必定是丰年”
在古代农民靠天吃饭，当时没有那么好的灌溉条件，雨水的多少决定着作物的丰收情况。而“龙”被认为管理着降水，掌管百姓生活。
一般新年第一个龙日为几，那就是“几龙治水”，2021年也就是“2龙治水”。同时，民间认为天上有5龙掌管东西南北中5个方位的降水，而夏至后迎来雨水最多的季节，因此第1个辰日被认为是五龙分开之日，又因“辰”为龙，因此这一天又是分龙日。
民间认为，如果第一个分龙日没有降水，那第2个辰日必然会降雨。而今年的第二个辰日为农历5月28日，这一天也是小暑节气，刚好形成了“小暑夹分龙”，民间认为这一天会下雨，且今后雨水较多，庄稼的生长有了充足的水源，因此也能够迎来丰收。
③“小暑一声雷，谷米贱如泥”
民间发现，如果小暑这天打雷的话，那“三伏天”的降水就会偏多，梅雨天气还会继续到来，会再次延长梅雨时间，此时的雨水比较多。
而在小暑过后，稻谷也会大量需要水分的滋养灌溉，从而有更好的长势，其稻谷的生长更旺盛，庄稼产量更高一些。同时，小暑这天打雷，可以压制台风，夏季不容易刮台风，稻谷不怕倒伏。
因此，民间认为接下来稻谷丰收，产量高，那稻米多了自然就不值钱了。
