料理食堂|(零零三)

国家是存在领土边界的,人们世世代代生活在里面,好一派安居乐业的景象。但这只是表现,拥有进取心的人往往不太愿意按部的活下去,他们有着属于自己的雄心壮志。于是他们带领族人民族不断进行迁徙,甚至是跨海远航,只为寻找更好的伊甸园。他们的思想伴随着种族的延续,不断传承发展壮大,并深深的印刻在人们的内心。

在我父母思维中,料理就是做饭炒菜,主要局限在中国的八大菜系中。对于他们那一辈人来说十分正常,由于过去条件有限不能太过苛责。他们的行为毫无新意,根本不像是做饭炒菜了几十年,更像是把做饭炒菜重复了几十年。在我的思维中,料理不仅仅是做饭炒菜,还是实现自身价值的方式。我不害怕失败,更不会气馁。我不愿意因循守旧地继续他们的老路,要选择一条全新的道路。

在网络平台的带动下,全国甚至世界的商品都开始更加便捷地流通起来,对我来说真是绝佳的机遇。现在我只需要点点鼠标就能寻找到各种食材,以我的经济实力主要还是选择廉价的。趁着周末的时间,我开始有针对性的查阅相关料理的资料,研究具体料理方法,并亲自制作料理。不知不觉中,我制作出许多意想不到的料理,比如叉烧肉,烤茄子,杂酱面,京酱肉丝,香煎沙巴鱼,烤牛肉片,黑椒牛排,炸天妇罗,芝士焗红薯,味增豆腐汤……包括中西餐和日式料理,都有涉猎,至少超越了我的父母。

制作料理其实和学习成长一样,你的眼光有多远就能走多远。虽然这只是刚刚起步,也算是取得了小小的成绩,但我依然没有满足。因为任何事都无法阻碍我继续前进,还有更广阔的天地等着我去探索。

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