暑假了,老师布置了生活作业,也就是为家人做饭。这个周二,平时照顾大家吃饭的姥姥去朋友家了,中午我哄弟弟睡觉的时候,毅为我们做了午餐。
午餐虽然简单,但完全是自创的,味道清新可人,很适合夏天吃。没能拍下做的过程,听毅的描述,大致过程是这样的:
*洋葱爆锅,翻炒至软烂快糊的状态,完全释放出香味(在写着的时候,仿佛闻到了洋葱香)
*加入乱切成小块的土豆、胡萝卜,继续炒至半熟,加点酱油、香油,再加水适量(不清楚具体多少,就是感觉差不多够三个人吃的量)
*水烧开,放入面糊,搅匀。再烧开,加少许盐。出锅。
味道咸淡适中,清香鲜美,入口即觉身体喜欢。