小议“吃墙壁”

图片发自简书App

今天大年初七,也就是传统的“人”日,今天也是许多单位节后开工的第一天,所以在这里雪糕菌恭祝各位小伙伴们人日快乐!开工大吉!

对于许多小伙伴们来说今天虽然已经结束了一年一度的春节长假,但是春节期间小伙伴们跟亲朋好友热热闹闹聚会团圆的场景一定都还历历在目、回味无穷。那么雪糕菌想要询问大家一下春节在老家跟亲友聚餐都是选择的什么地方呢?是在家里呢还是在餐馆呢?如果是去的餐馆,大家又是选择的怎样的餐馆呢?你对餐馆的门面和环境有所选择吗?你选择的依据又是什么呢?

与在外面餐馆相比,在家聚餐当然非常经济和可口,一家人在一起也非常轻松愉快、其乐融融,不过家里的大厨就会比较辛苦、饭前饭后的杂事也不轻松,家里的就餐环境当然也比不上外面的精致和文雅。

简单、可口、有温度的家宴
正宗农家家宴

去外面吃饭就会有各种档次,有十分简易的街边小吃店、有简单装修的熙熙攘攘的大排档、有购物广场的装修比较考究的中、高档餐馆、酒楼,还有就是各大高级酒店的星级餐厅。说到星级餐厅,价位也就有些令人心跳,高昂的价位也就自然会让许多普通人望而却步啦。

广州白天鹅玉堂春特色中餐厅
价格上百的豪华海鲜自助餐
后街的简单装修但富有特色的生产队面馆

有一种说法是:

去高档餐馆吃饭十分不值得,因为几乎同样的菜品,由于餐馆环境高端,菜品的价位就会成倍上涨,如果不是碍于情面或业务需要,去那样的地方“吃墙壁”基本就是一个冤大头。
雪糕菌出镜的火锅大餐

美味的重庆老火锅

新派高档融合中餐馆

守柴炉的北京烤鸭

雪糕菌也灰常认可楼上这种说法,但是对于中低档餐馆来说,一个干净整洁、体现餐馆特色和文化氛围的餐馆确实也能给顾客带来餐饮之外的回味和感悟,就餐的体验也会有很大不同。尤其是在互联网+的今天,外卖业务如同雨后春笋、蓬蓬勃勃,大有将线下实体店取而代之的声势,在这样一个紧急关头,线下实体店对自家的店面进行整体策划,凸显自己的风格和特色也就显得更加重要。与此同时,顾客也一定会在用心布置的餐馆享用特色美食的同时也得到心灵的净化和陶冶、获得更好的就餐体验。

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