有本事的人经天纬地，而我的功夫最多在我的灶台边。

只是我脑子里有太多的美食做法，却缺乏表现的舞台。女儿在外读书于我最大的失落莫过于：一身厨艺无处施展！

做饭这件事儿我觉得自己真的是喜欢且有天分。无论是一葱一蒜，还是什么所谓的高级食材，我都会一视同仁的小心侍弄。我总觉得只有你对你的食材食物充满敬意和爱，只有你能尊重它为你带来的幸福和愉悦，只有你给予它应得的足够的礼遇，它才会绽放出它独特的魅力为你服务！所以尽管技术发挥表现时常不很稳定，但每次独特的风味都不失常且都可圈可点。这有女儿和小外甥佐证！

小外甥人虽小却有品，他可不将就，嘟嘟的小肉肠嘴很刁——这份“刁”随了他老妈！而女儿那就更别说了，几乎能让人发疯——举例说明：小丫头打小不喜欢吃葱，不足两岁时，姥爷切成绿豆大小的葱花炝锅给她做疙瘩汤吃，她能精准的用小舌头把入嘴的葱粒儿尽数驱除。有时候我做菜放了某些特殊不常用的调料，她小舌头的味蕾就像藏了很精妙的感应器一般，识别且记忆。

说来我的厨技就是被小娃儿磨出来的。

妞儿从小在姥姥姥爷身边长大，饮食习惯和我的很是不同。老人菜品相对单一，小丫头有点儿挑食，老俩口就多于迁就。回到我身边后因为不习惯，孩子食量锐减食欲下降让我很是挫败且无奈。于是我使出浑身解数变着花样努力做各种好吃的饭菜，然而效果一般！我越急于求成越不尽如意。

痛定思痛，我沉心静气认真努力的学习，仔细深入的分析琢磨，加上自己的聪明才智（顺便夸夸自个儿），终于女儿越来越接受我的饭菜了。这让我信心倍增，鞭策自己更上层楼！果然是功夫下到哪里就可以看到哪儿的好——高考之后女儿的小脸儿像小苹果，尽管总嚷嚷着要减肥，却又总抵挡不住老妈牌儿美食的诱惑扎进眼前的美食扫荡战役中。

说到这儿又想起一件乐事儿：某个周末妹一家人来看望我们。妹夫和我神秘且骄傲的说：我辟谷把自己饿了整整十天，终于瘦下来五斤！然后给我们详细讲解了一下这十天的感觉和最初的折磨。末了他晃着脑袋一副难忘痛苦的表情道：其实辟谷最难的是前三天或前五天，熬过了这几天大脑和身体就慢慢的适应了，不再那么馋饭菜的香味了……之后我们渡过了一个美满的周末——有朋自远方来，不亦乐乎？！我极尽地主之宜，我亲爱的大家也不负我的期望，餐餐尽欢，盆光碗净！待他们打道回府汇报平安时，电话那头妹大笑不止说妹夫痛苦熬了十天瘦下来的五斤，去了我家一天就破功，才刚称重，一夜回到了解放前……

嗯！我觉得自己真是天才！

可惜我不施展厨艺久矣！原本想着过年孩子回家和家人团聚的时候可以好好舞刀弄碗儿的比划一下下，然而疫情烽烟再起，我的炊烟哪好飘扬？！唉！可恶的新冠！