爱上这味儿

作为一名地道的重庆人,当然离不开麻辣的味道。今天我给大家带来的是重庆特色菜_椒麻兔。

    先把兔肉洗净,然后切成肉丁

加点料酒、盐到切好的兔肉上搅拌均匀,然后准备姜片、花椒、青椒(这个可是有讲究的一定要选用二青条,它很清香的淡辣味。)

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把腌渍好的肉丁撩一下水捞出

最后把兔肉丁到入炒好油锅里

最后把兔肉丁到入炒好姜、花椒、二青条的锅里

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小伙伴们你们有没有流口水?明天带上你的嘴,来尝尝这味吧!

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