发简信
IP属地：湖南
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拌面的比例
面粉4斤，水900克，鸡蛋1个，有100克，盐28克
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川菜精髓 24种味道
川菜的精髓，当属“调味”。人们常说“食在广东，味在四川”，说到川菜，人们总是赞不绝口，常常被那美妙的“味”所倾倒。不过，川菜讲究色、香、味、型、...
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创新菜1，杏鲍菇爆牛肚 原料:杏鲍菇，牛肚，青红杭椒，毛芹菜 2:羊肉大烩菜 原料:后退肉片，小酥肉，炸藕条，炸豆腐，白菜，海带 3:粉皮烩羊肉 原料...